Հղիություն

Squash Cream Soup

Pin
Send
Share
Send
Send


Հաստ եւ միջին բարձր կալորիականությամբ ցուկկինի ապուր, մենք առաջարկում ենք ձեզ որպես հիմնական բաղադրատոմս: Այս կատեգորիայի բոլոր ճաշատեսակները խորհուրդ են տրվում տարբեր առողջ սնունդների բաժնում: Սպիտակուցների եւ բուսական հիմքի հավասարակշռված բովանդակությունը թույլ է տալիս, որ ճաշատեսակը հագեցնի մարմինը, բայց չի դառնա լրիվության պատճառ:

Բաղադրությունը:

  • երկու փոքրիկ երիտասարդ ցուկկինի,
  • մաղադանոս արմատ,
  • 20% կրեմ `150 մլ,
  • կես հավի միս, միայն կես կիլոգրամ,
  • 200 գրամ կարտոֆիլ
  • Կրեմ պանրով բրեկետ:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով

Մենք հավի կտորները լվանում ենք ջրի մեջ, այն 2.5 լիտր կաթսա մեջ դնում եւ այնքան ջուր է ավելացնում, որ այն չի հասնում եզրին երկու սանտիմետրով: Տեղադրեք ուժեղ կրակով, սպասեք եռացող: Զգուշորեն հեռացրեք փրփուրը, քանի որ այն հայտնվում է մակերեսի վրա, հակառակ դեպքում այն ​​խառնվում է արգանակի մեջ, երբ եռացող է, եւ դա կլինի ամպամած: Եփած պահից սկսեք արգանակը թեթեւակի եռալով, մոտ քառասուն րոպե, մինչեւ որ միսը փափուկ լինի:

Մինչ հավը եփում է մինչեւ եփում, կտրում է կարտոֆիլը եւ լվանալ ցուկկինիով: Բանջարեղեն կտրեք փոքր խորանարդի մեջ: Մենք մաքրել եւ լվանալ մաղադանոս արմատը ջրով: Մենք կտրեցինք նաեւ այն:

Մենք պատրաստում ենք հավի պատրաստի արգանակից, քանի որ ապուրը դա անհրաժեշտ չէ: Եփած միսը կարելի է կերակրել առանձին կամ օգտագործվել մեկ այլ ուտեստի պատրաստում:

Լարել երկու լիտր տաք յուղով մեկ այլ տապի մեջ եւ դնել վառարանի վրա, առավելագույն ջերմության վերածելուց հետո: Միեւնույն ժամանակ, կպցրեք հաջորդ խառատող տապակած տապը եւ դրեց դրա մեջ կարագ կարագ, մոտ 20 գրամ:

Մենք կարտոֆիլ ենք տվել եռացող արգանակի մեջ եւ թակած մաղադանոս արմատը դնել տապի մեջ տաք յուղով եւ տապակել մինչեւ փափուկ:

Մաղադանոս արմատից փխրեցված շերտերին ավելացրեք squash: Տապակելուց հետո, մինչեւ փափկեցրեք, պղպեղով շաղ տալ եւ մի քիչ շաղ տալ:

Մենք ցուկկինի մեջ ենք խորը գդալով, ավելացնում կարտոֆիլ, արգանակում պատրաստված: Լցնել լցնել կրեմով, խառնել ամեն ինչ, մինչեւ հարթ:

Մենք տեղափոխում ենք բանջարեղենի խյուսը մաքուր տապակում եւ խառնվում է հավի արգանակի պահանջվող հետեւողականությունը:

Ավելացնել հալված պանիրը դեպի ապուր, grated մեջ փոքր չիպսեր եւ, տեղադրելով մի փոքր կրակի, եփել, մինչեւ այն ամբողջությամբ լուծարվել: Նմուշը հեռացնելուց հետո ավելացնել ձեր աղը, եթե ցանկանում եք, կարող եք ավելացնել ձեր սիրած համեմունքները:

Ընտրանք 2: Ցուկկինի կրեմի շոռի արագ բաղադրատոմսը

Դժվար է ընտրել առաջարկվող բաղադրատոմսերից ամենաարագը: Հաջորդ ապուրը կպահանջի մի քիչ ավելի քիչ խնամք: Լավ է, որ ճաշարանների հենց սկզբում ցուկկինը կարող է ոչ միայն մարել, այլ բաժանել երկու մասի, մի փոքր տապակել: Դրանից օգտվելու է ապուրի համը:

Բաղադրությունը:

  • երեք միջին ցուկկինի,
  • երկու գդալ ծանր սերուցք եւ նույն քանակությամբ ձիթապտղի յուղ,
  • «Գյուղացիական» յուղ - 20 գր,
  • 750 մլ կաթ
  • աղի եւ պատրաստի, մեղմ համեմունքների մի շարք:

Ինչպես արագ պատրաստել ցուկկինի կրեմ ապուր

Լվանալուց հետո կտրեցինք կեղեւը ցուկկինից: Կտրեք պտուղը երկայնքով, եթե սերմերը մեծ են, հեռացեք: Կտրեք հյութալի մարմինը փոքր կտորներով:

Երբ ձիթապտղի յուղը լցնել տապակում, անմիջապես ներդիր կարագ: Ջերմաստիճանը միջին ջերմաստիճանի վրա, կոշտ ճարպը լուծելու համար, ցուկկինին դնել տապակի մեջ, մի մոռացեք պարբերաբար խառնել, կաթսայի տակ եփ գալ մինչեւ մեկ քառորդի:

Արագորեն բերելով կաթը կաթսայի մեջ եւ հոսքի երրորդ մասը լցնելով, մենք միացնում ենք այն ցուկկինիով: Ձիթապտուղ `համտեսելով մի քիչ պղպեղ, շարունակում է շաղ տալ եւս հինգ րոպե կամ մի փոքր պակաս:

Մենք տեղափոխում ենք ամեն ինչ տանիքից դեպի խորը ամանի մեջ եւ կտրում բլենդերով: Եթե ​​ձեր ընտանիքում նման սարքեր չկան, մենք ցողում ենք մաղին:

Ձեթի պյուրեը խառնել ցանկալի հաստությամբ, տաք կաթով, լցնել լոգանքի մեջ եւ տեղադրել միջին ջերմության մեջ:

Աղը համտեսելուց հետո, ապուրը եռացրեք, հետո հեռացրեք վառարանից եւ լցնել մասերը:

Option 3: Սնուցող ցուկկինի կրեմ ապուր, հավի ֆիլեով

Ուշադրություն դարձրեք բուսական յուղի որակի վրա, այն չպետք է թողնի ամենափոքր հոտը: Հնարավորության դեպքում օգտագործեք ձիթապտղի, բարձր մաքրված:

Բաղադրությունը:

  • մի ֆունտ երիտասարդ ցուկկինի,
  • հավի ֆիլե (կրծքամիս) - 250 գր,
  • փոքրիկ սոխ,
  • մեկ ու կես բաժակ սերուցք միջին յուղայնությամբ բովանդակության,
  • երկու փոքր կարտոֆիլ
  • յուղ, նուրբ, 30 գրամ:

Ինչպես պատրաստել

Մենք բանջարեղենը լվանում ենք ջրով, կպչում ենք բոլոր պտուղներից, հացը սոխից հեռացնում ենք: Ցուկկինը կտրում է կամայական ձեւի կտորները, կարտոֆիլի հացահատիկները լուծարելու մեջ եւ կտրում է սոխը փոքր շերտերով:

Նավթը ջերմացրեք խորովածի մեջ եւ դրեց սոխը, մի քանի րոպե սպասեք եւ կարտոֆիլ եւ ցուկկինի: Կափարիչով ծածկեք կաթսայի տակ գտնվող բանջարեղենի պղպեղը, քառասուն րոպե ցածր կրակի վրա: Կերակեք հաճախակի այնպես, որ այրեք:

Թեեւ բանջարեղենը շաղոտում է, լվանում է ճարպը, ներծծում է այն փայտի մեջ եւ կտրեց փոքր, բարակ շերտերով: Թավայի մեջ միս բաժակ ջուր տալը միացրեք արագ ջեռուցմանը: Փրփուրը հեռացնելուց հետո բերեք եռացրեք, ապա տապակեք եւս տասը րոպե:

Տապակած տապակած կաթսայի կեսը լցնել փափկեցված բանջարեղենը եւ դանդաղ եփ գալ եւս մեկ հինգ րոպե:

Կաթսայի բովանդակությունը տուփից տեղափոխելուց հետո խառնել կարտոֆիլով, օգտագործելով բլենդեր: Լցնել լցնել կրեմով եւ խյուսով `նորից կտրելով:

Լցնել լոգանքի մեջ, քսել ապուրը `ցանկալի հաստությամբ, տաք յուղով: Նմուշը հեռացնելուց հետո բերեք ցանկալի ճաշակի աղով, պղպեղով եւ ավելացնել եռացրած ֆիլեը: Ջերմաստիճանը ցածր ջերմաստիճանում չորս րոպեից ավել ջերմացեք, հեռացեք ջերմությունից:

Տարբերակ 4. Համեղ ցուկկինի կրեմ ապուր, ձկով

Այս բաղադրատոմսի ապուրը կարելի է համարել արտասովոր, քանի որ արտադրանքի կազմը: Փորձեք եփել այն, եւ միայն այնուհետեւ դատեք ճաշակը: Եթե ​​տարբեր պատճառներով այս ճաշատեսակը պատրաստված է նրանց համար, ովքեր չեն սահմանում շատ խիստ դիետա, ծառայում են խեցգետիններ պանրի կամ կծու խառնուրդի մեջ:

Բաղադրությունը:

  • մեծ սոխ,
  • 400 գրամ հեյք կամ pollock ֆիլե,
  • մի ֆունտ ցուկկինի,
  • «ավանդական» կարագի երեք գդալներ,
  • 60 գրամ ալյուր,
  • կես լիտր երեք տոկոս կաթ:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով

Խորացրած ցուկկինի կեղեւը փոքր խորանարդի մեջ կտրված է, փոքր կտրտած սոխ:

Որպեսզի նավթի մի մասը դնեք եւ տեղը ցածր ջերմության վրա, անցնեք հալված յուղ սոխի կտորները, մինչեւ թափանցիկ:

Մենք ցուկկինի ենք սոխով եւ տապակել ամեն ինչ միասին մոտ հինգ րոպե, ապա լցնել մի ջրի մեջ եւ թողնել այն կափարիչի տակ: Stew ցուկկինի մինչեւ փափուկ:

Լվանալ ձկան ֆիլեները, կտրել փոքր շերտ: Մենք ձկները իջնում ​​ենք տուփի մեջ, լցրեք մի լիտր ջրի մեջ եւ դնում այն ​​ամենաարագ կրակի վրա: Բաղադրություն բերելով, մենք հեռացնում ենք սկիպիդարը, ապա աղը ավելացնում եւ միջին ջերմության մեջ կխմենք շուրջ մեկ քառորդ ժամ: Պատրաստ ձուկը դուրս է գալիս արգանակից եւ կցում է պատառաքաղը:

Չոր տան մեջ հալեցնում մնացած յուղը: Շաղ տալ ալյուրով եւ մշտապես խառնել, տապակել մինչեւ թեթեւ կրեմի երանգը: Ավելացնել կաթի կեսը ալյուրի մեջ, եւ ջերմացեք, խառնել մանրակրկիտորեն: Մի փոքր thickened սոուս հեռացրեց ջերմության.

Սեղմել ցուկկինի շրթունքները մի խառնուրդի վրա կամ խառնել բլենդերի հետ եւ միավորել կաթնային եւ ալյուրի խառնուրդին: Ձկները ավելացնելուց հետո մանրակրկիտ ակտիվացրեք:

Կպչեք ապուրի հաստությունը մնացած կաթի հետ, ավելացրեք այն: Բաղնիք բերեք եւ հեռացեք ջերմությունից:

Ընտրանք 5. Ցորենիի քաղցր ապուր պանիր պղպեղով

Բաղադրիչի մեջ ներառված գինն անփոխարինելիորեն նուռի հյութ է: Խառնել այն եռամսյակի սեղանի հանքային ջրի հետ եւ փորձել, ջուր ավելացնել, մինչեւ այնտեղ մնա միայն նուռի մի փոքր համ, այնպիսի կոնցենտրացիայի եւ օգտագործման դեպքում, որը թեթեւակի acidifying է կիտրոնաթթու լուծույթով:

Բաղադրությունը:

  • չորս գդալով «ֆերմա» յուղով,
  • 100 գրամ ալյուր, պղպեղի եւ 2 ճաշի գդալով ապուր,
  • ձու - 4 հատ:
  • երկու լամպ,
  • սխտոր,
  • 400 գր. ցուկկինի կամ ցուկկինի,
  • ցածր տոկոսադրույքով քսուք - 50 մլ,
  • չորրորդ բաժակ չոր գինի,
  • Օրեգոնոյի երկու մասնաճյուղեր,
  • աղացած մշկընկույզ եւ ձեռակերտ պղպեղ,
  • 50 գ կտոր պանիր:

Ինչպես պատրաստել

Օրեգանո լվանալուց հետո ջուրը լվանալուց հետո սփռոցները լավ չորացրեք սրբիչով, ապա կտրեք լավը:

Ներկիր մի փոքրիկ կաթսա մի բաժակ ջուր կամ բուսական յուղ, ավելացրեք երկու ճաշի գդալ յուղ, ավելացրեք մի քիչ աղ եւ տեղ `առավելագույն ջերմության վրա: Երբ պտտվում է, մենք սկսում ենք ակտիվորեն խառնել, ընկնել քմահաճ մեծ ալյուրը: Բաղադրությունը ցածր ջերմության վրա, մինչեւ խմորը սկսում է զգալիորեն խտացնել: Հացահատիկից հեռացնում ենք, երբ շագանակագեղձի մեջ ներքեւում հայտնվում է սպիտակ գագաթ, այն էլ չպետք է չափազանց հաստ լինի:

Մի փոքր սառեցված խմորով, հերթափոխով, ուշադիր խառնելով յուրաքանչյուրից հետո, դրեց ձվերը, որին հաջորդում են պանիրը եւ թակած օրեգանոն:

Մեկ բաժակ ջուր բերեք մեկ այլ կաթսայի մեջ: Մի փոքր թեյի գդալ բաժանել ջրի մեջ, խմորը թողնել եռացող ջրի մեջ եւ եփել պղպեղը մինչեւ մոտ 5 րոպե մակերեսը բարձրանալ: Մենք պատրաստեցինք պատրաստված պտուղները քամոց, եւ թողեք այն մինչեւ ցանկալի պահը:

Մենք մաքրում ենք սոխը եւ երկու փոքր սխտորի մեխակները, հեռացնում ենք կեղեւը ցուկկինից, բարակ շերտով: Ռնգային սխտորները ներծծվում կամ պարզապես խորտակվում են, կտրում են սոխը նեղ շերտերով, եւ փոքր խորանարդի մեջ սավուղի խառնուրդը:

Միջին ջերմության վրա մենք խորը կաթսա ենք տեղադրում եւ դրա մեջ ընկնում ենք կարագի մնացած երկու գդալները: Կաղամբի մեջ դնել սոխ եւ սխտոր, պարարտացնելով, տապակել մինչեւ սոխի շերտը կորցնել կորիզը: Ավելացրեք ցուկկինի բլիթը եւ բոլորը միասին շաղ տիր եւս մեկ րոպե:

Ընկղմեցրեք բանջարեղենը երկու ճաշի գդալ ալյուրով, լավ խառնել եւ անմիջապես ջերմ, մոտ երկու րոպե: Լցնել երեք բաժակ տաք ջրի մեջ, եռացնել եւ եփել ավելի ցածր ջերմության համար, քան հինգ րոպե:

Խտացրեք բուսական զանգվածը մետաղյա մազի վրա: Լցնել լցնել կրեմով, մի փոքր թակած օրեգանո, աղ եւ պղպեղ: Մի փոքր տաքացրեք, գինի եւ պղպեղ ավելացնել:

Բաղադրությունը

Կարտոֆիլ - 2 հատ:

Սոխ - 1 հատ:

Սխտոր - 1 մեխակ

Արգանակ (բուսական կամ հավի) - 1 լիտր

Կրեմ (ցանկացած ճարպ) - 250 մլ:

Բուսական յուղ - 1 tbsp.

Աղ, սեւ պղպեղ `համտեսել

Paprika - ծառայելու համար

  • 126 կկալ
  • 40 րոպե

Խոհարարություն գործընթացը

Ցեխկինի եւ կարտոֆիլի նուրբ, քաղցր կրեմ ապուրը կատարյալ դիետայի եւ երեխաների համար: Ապուրը այնքան նուրբ է, որ այն ավելի նման է յուղալի դեսերտին, եւ ոչ թե առաջին ուտեստը: Squash կրեմի ապուրը կարող է համալրել croutons- ով, կամ հակառակը, թարմ հացը, ինձ դուր է գալիս ավելի շատ: Ոչ թե ապուր, այլ իրական հաճույք:

Պատրաստել անհրաժեշտ ապրանքները:

Կաթսայի մեջ, տաքացնել 1 tbsp. բուսական յուղ, ավելացնել նուրբ թակած սոխ եւ սխտոր: Տապակել, եռացնել, մոտ 3 րոպե մինչեւ փափուկ:

Կտրել կարտոֆիլը խորանարդի մեջ, ավելացնել կաթսա: Տապակել 5-7 րոպեով:

Ցուկկինի հստակ (եթե երիտասարդ սվոշը, այս կետը կարող է բաց թողնել), կտրատել խորանարդի մեջ, ավելացնել բանանախախտին: Տապակել եւս 5 րոպե:

Կաթսայի մեջ ավելացնել 1 լիտր արգանակ, եփել մինչեւ 20 րոպե եփել ապուրը:

Հեռացրեք շոգից տապակ, հեռացեք 5 րոպե: Այնուհետեւ բանջարեղենը սոսնձման բլենդով կտրատեք հարթ սահուն զանգվածով:

Ավելացնել սերուցք, աղ, սեւ պղպեղ է ապուր, վերադարձնել կրունկը կրակի, տաք այն: Բաղնիք բերեք անհրաժեշտ չէ:

Ապուրով ծառայելիս կարտոֆիլի պյուրեով սմբուկը կարելի է շաղ տալ քաղցր պղպեղով կամ այլ համեմունքներով ձեր ճաշակի մեջ:

Ինչպես բաղադրատոմսը:
դնում 5 աստղ
կամ այլ գնահատական ​​տալ:

Քաղցր ապուրների ապուր «Նուրբ»

Շատ քաղցր, հյութալի եւ իսկապես առողջ ապուր, որը արժանի է ձեր սեղանին: Շուտ շուտ եփել, եւ ձեր սիրելիները խենթ կլինեն նման գեղեցիկ տեսարանով եւ այս ապուրի համով:

Բաղադրությունը `

  • արգանակ (հավի) 1 լ.,
  • ցուկկինի - 4 հատ:
  • գազար - 2 հատ,
  • կրեմ - 200 մլ.
  • կարտոֆիլ - 6 հատ,
  • սոխ - 1 հատ,
  • սխտոր - 2 ատամ
  • յուղ (բանջարեղեն) - 2 tbsp. լ.,
  • պղպեղ - համտեսել,
  • toasts - համտեսել,
  • աղ - համտեսել:

Խոհարարություն:

Մաքրում եւ լվանում ենք գազար, ցուկկինի, կարտոֆիլի եւ սոխի:

Տապակել սխտորը եւ սոխը թավայում:

Կաթսայի մեջ ցուկկինի, գազար եւ կարտոֆիլի փոքր կտորներ դնել, մոտ 10 րոպե եփ գալ, դրանք պարբերաբար խառնել:

Լցնել հավի արգանակում եւ եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ բոլոր բանջարեղենները փափուկ լինեն:

Լցնել արգանակը առանձին ամանի մեջ: Մենք բաց թողնենք բոլոր բանջարեղենները բլենդերի միջոցով եւ կաթսայի մեջ լցրեք, ապա ավելացրեք արգանակ, բայց անհրաժեշտ է ապուրի հետեւողականությունը: Քաղցր ապուրը բերեք եռալով եւ հեռացեք ջերմությունից:

Շրթունքներով խոտաբույսերով սփռում եւ ծառայում են croutons (ձեր հայեցողությամբ):

Կաթնաշոռի ցուկկինի «Կլասիկ»

Այս բաղադրատոմսը պատրաստված է կրեմով, եւ նույնիսկ ավելի լավ է, եթե այն պատրաստում եք պանիրով: Ցուչինին շատ սերուցքային ապուր է, դրանք կարող են օգտագործվել ինչպես լցոնված, այնպես էլ տապակած: Նուրբ բույրը ձեռք է բերվում `ավելացնելով մաղադանոս արմատը:

Բաղադրությունը `

  • ցուկկինի - 2 հատ,
  • մաղադանոս (արմատ) - 1 հատ,
  • արգանակ (հավի) - 2 լ,
  • պանիր (վերամշակված) - 1 հատ,
  • կարտոֆիլ - 2 հատ,
  • սերուցք -150 մլ,
  • կանաչիները ճաշակի
  • պղպեղ - համտեսել,
  • համեմունքներ `համտեսել,
  • աղ - համտեսել:

Խոհարարություն:

Պատրաստի արգանակ տեղադրվում է կաթսա եւ թող եռանա:

Մենք կտրում ենք կտրտած կարտոֆիլ: Կրճատել ջերմությունը միջինից:

Փեղկել եւ կտրել մաղադանոս արմատը միջին ծայրերին:

Տապակել արմատը կարագի մեջ, մինչեւ պատրաստ լինի: Մենք կտրում ենք կտրատած ցուկկինին: Տապակել, ավելացնել համեմունքներն ու աղը:

Խտացրեք արգանակը, եթե բանջարեղենը կեսը եփում է:

Եթե ​​մաղադանոս արմատը փափուկ է, ապա ավելացրեք կարտոֆիլը, որը մենք պատրաստում ենք: Խառնել եւ եփ գալ մոտավորապես 11-15 րոպեով:

Բլենդերի բանջարեղենը դրեց թավայից: Ավելացրեք նրանց սերուցքը եւ քամեք մինչեւ հարթ, ապա լցնել աղցանով կաթսայում: Տեսեք, սերուցքային ապուրը հասել է ձեզ համար իդեալականության:

Մենք քսում ենք հալված պանիր եւ ավելացնում ենք ապուրը: Մենք շարունակում ենք եփել ցածր ջերմության մեջ: Ավելացնել համեմունքներ, աղ եւ պղպեղ `ճաշակի:

Երբ պանիրը հալվում է, մենք ապուրից հեռացնում ենք հրդեհից:

Օգտագործելուց առաջ, կանաչիները:

Հարդարման համար մենք դնում ենք անանուխի տերեւ, խեցգետիններ եւ թթվասեր լոլիկ (ըստ ձեր նախասիրությունների):

Թեթեւ սերուցք ցուկկինի ապուր

Կտրուկները շատ լավ ընտրություն են ապուրի համար: Բացի այդ, նրանք շատ օգտակար են եւ արագ մարսվում են ստամոքսում, այնպես որ կարող եք հեշտությամբ գնել դրանք խանութում գրեթե նույն գնով ամբողջ տարվա ընթացքում: Իսկ ամռանը բոլորը, հավանաբար, հոգնել են սնկով եւ տապակել, բայց դուք պետք է դուր գաք դրանք կիրառելու նոր մեթոդ:

Բաղադրությունը `

  • ցուկկինի - 3 հատ,
  • սերուցք - 2 tbsp. լ.,
  • կաթ - 3 բաժակ,
  • ձեթ (ձիթապտուղ) - 2 tbsp. լ.,
  • կարագ (կարագ) - 2 tbsp.
  • պղպեղ - համտեսել,
  • աղ - համտեսել:

Խոհարարություն:

Մենք մաքրում եւ կտրում ենք ցուկկինին փոքր կտորներով:

Թարմացրեք դրանք կրեմով եւ ձիթապտղի յուղով:

Անցնել ցուկկինին, մինչեւ կեսը պատրաստ է ցածր ջերմության վրա, որը փակվում է կոպի մեջ, մոռացեք խառնել մոտ 10-15 րոպե:

Միեւնույն ժամանակ, կաթը տաքացնում է:

Լցնել կաթի մեջ, ավելացնել համեմունքներ եւ աղ:

Մենք շարունակում ենք եփ գալ մոտ 5 րոպե ցուկկինի:

Բլենդերի մեջ հեղուկի ցողունին կեղեք:

Մենք կաթի ավելացնում ենք բլենդերին `հասնելու ապուրի որոշակի հաստությանը:

Բլենդի բովանդակությունը լցնել տապակում:

Աղ եւ կրակի վրա դնել, եփել:

Երիտասարդ ցուկկինի ապուրի կրեմ

Առաջարկում ենք Ձեզ հաջորդ օրը պատրաստել այս բաղադրատոմսը `հարվածելու ձեր հարազատներին կամ ընկերներին: Հավատացեք ինձ, նրանք կկանգնեն ձեզ բաղադրատոմսով, քանի որ այս ճաշատեսակը իսկապես շատ քաղցր ու համեղ է:

Բաղադրությունը `

  • ցուկկինի (երիտասարդ) -3 հատ,
  • սոխ - 1 հատ,
  • սխտոր - 3 ատամ
  • սերուցք - 3 tbsp. լ.,
  • կարագ (կարագ) - 3 tbsp.
  • շաքարավազ - 1 թեյի գդալ,
  • լյարդի տերեւ - 3 հատ,
  • պղպեղ (սեւ) - համտեսել,
  • աղ - համտեսել:

Խոհարարություն:

Մենք մաքրում ենք ցուկկինի եւ գազարի խառնուրդները:

Կաթել սոխը եւ սխտորը:

Տեղադրել բոլոր բանջարեղենները մի կաթսա եւ ավելացրեք պղպեղի տերեւ եւ շաքար: Ավելացրեք 1 լիտր ջուր եւ բերեք եռացրեք, ապա մոտ 20 րոպե եփեք սեղմված կրակի վրա, որը փակեք կոպով: 5 րոպե հետո հեռացրեք բեյ տերեւները թավայի մեջ:

Եփած սխտոր եւ ցուկկինի բլենդերի մեջ դնելով եւ խառնել այն odnorosti:

Թխել սմբուկի խյուսը աղցանով, աղով եւ պղպեղով: Մենք ավելացնում ենք կարագ եւ սերուցք: Խառնել եւ կրակի վրա դնել:

Մենք ավելացնում ենք բանջարեղենի արգանակ, եթե ապուրը շատ հաստ է:

Կաթսայի ապուրը մոտավորապես 5 րոպե ցածր ջերմության վրա, անընդհատ խառնելով: Հեռացրեք ջերմությունից եւ տվեք ինֆուզիոն մոտ 15 րոպե:

Հարդարման համար օգտագործեք կանաչիները, աղացած պղպեղը, քրոնիկները:

Կծու ցուկկինի կրեմ ապուր

Համեղ, առողջ, ինչպես նաեւ ցուկկինի ապուրի սնուցող կրեմ: Շատ հեշտ է պատրաստել, դուք կարող եք սովորեցնել բոլոր նրանց, ովքեր ձեզ հարցնում են, որ այն պատրաստի: Բայց նախ նախապատրաստեք ինքներդ ձեզ, որպեսզի դուք անպայման տեսնեք, որ դա շատ նուրբ եւ համեղ է:

Բաղադրությունը `

  • ցուկկինի - 1 հատ,
  • գազար - 1 հատ,
  • կարտոֆիլ - 1 հատ:
  • սոխ - 2 հատ:
  • սխտոր - 1 ատամ,
  • ձեթ (ձիթապտուղ) - 2 tbsp. լ.,
  • մաղադանոս - 1 փունջ,
  • չիլի պղպեղ - 1 պտղունց,
  • լոլիկ (չոր) - 1 պտղունց,
  • աղ - համտեսել:

Խոհարարություն:

Բանջարեղեն կտրեք փոքր խորանարդի մեջ:

Տապակել սխտորը եւ սոխը ձիթապտղի յուղով, մինչեւ ոսկե գույնը հայտնվի նրանց վրա, ավելացնել գազարն ու տապակել եւս 3 րոպե: Մենք ցուկկինի եւ կարտոֆիլի ավելացնում ենք եռացող ջուր: Ավելացնել աղ, չիլի պղպեղ, լոլիկ եւ եփ գալ մոտավորապես 20 րոպե միջին ջերմության վրա, թող թույն:

Beat the ապուր մի բլենդեր, ավելացնել մաղադանոս մինչեւ հարթ.

Նախքան ծառայելը, ջեռուցեք ապուրը եւ լցնել այն զամբյուղ:

Ցուկկինի կրեմ ապուր

Ապուրի ձեւավորման մեջ անսովոր համեղ եւ իսկապես գեղեցիկ է: Ցուկկինի - նույնն են երիտասարդ ձագուկ, նրանք պարզապես ունեն այս անունը ճաշ պատրաստելու մեջ: Համոզվեք, որ նախապատրաստել այս գլուխգործոցը ուտել եւ սիրել ձեր սիրելիների հետ:

Բաղադրությունը `

  • կարտոֆիլ - 3 հատ,
  • ցուկկինի - 2 հատ,
  • սոխ (լամպ) - 1 հատ,
  • արգանակ (բուսական) - 1 լ,
  • յուղ (բանջարեղեն) - 2 tbsp.
  • սխտոր - 3 ատամ
  • մաղադանոս - 1 փունջ,
  • պղպեղ (գետն) - համտեսել,
  • աղ - համտեսել:

Խոհարարություն:

Իմ ցուկկինի եւ շերտավոր օղակներ: Մենք խարխլում ենք ցուկկինի ¼ հատվածը, որը մենք կծում ենք հենց ծառայությունից առաջ:

Կտրել կես սոխ: Սխտորն փռված եւ թակած է:

Մենք մաքրում ենք կարտոֆիլը, լվանում դրանք եւ կտրում դրանք միջին ծայրերում:

Տաքացրեք բուսական յուղը կաթսայում:

Տապակել սխտորը, սոխը եւ տապակել մինչեւ փափուկ:

Մենք ավելացնել ցուկկինի, խառնել եւ տապակել մոտ 5 րոպե:

Տապակած կարտոֆիլ ավելացնել, խառնել եւ կրակել մոտ 2 րոպե, ապա լցնել տաք յուղը եւ խառնել թավայի բովանդակությունը:

Կափարիչը ծածկեք կափարիչով, տեղադրեք ցածր ջերմություն եւ եփել 20 րոպե մինչեւ բանջարեղենը:

Բլենդերի մեջ խառնել բոլոր բանջարեղենները համաժողովրդական խառնուրդի մեջ:

Ավելացրեք հետաձգված ցուկկինի, աղի վրա աղ, բուսական յուղի մեջ մոտ 2 րոպե:

Ապուրը թափեց bowl- ի մեջ, եւ կանաչի եւ մի քանի ցուկկինի շերտ ավելացնել:

Կաթնաշոռի ցուկկինի «Արագ»

Այս բաղադրատոմսը կարող է շատ արագ պատրաստվել, եւ դա կօգնի ձեզ, եթե ձեր հյուրերը արդեն իսկ շեմին են, եւ դուք պետք է արագ ինչ-որ բան պատրաստել նրանց համար: Այս ապուրը հիանալի կերպով զարդարում է ձեր հյուրերին իրենց տեսքով, եւ նրանք ավելի շատ կցանկանան փորձել: Եվ վերջում նրանք նաեւ կխնդրեն բաղադրատոմսը, քանի որ դրանք շատ զարմացած կլինեն նման նուրբ ճաշակի միջոցով:

Բաղադրությունը `

  • սոխ - 1 հատ,
  • ցուկկինի - 800 գր,
  • սխտոր - 4 ատամ
  • մաղադանոս - 100 գր,
  • կրեմ - 200 մլ.
  • կարագ (կարագ) - 3 tbsp. լ.,
  • պղպեղ (սեւ, գետն) - համտեսել,
  • աղ - համտեսել:

Խոհարարություն:

Խառնել եւ կտրել սխտորը եւ սոխը: Կեղտ ցուկկինի կեղեւները կտրեց դրանք կտորներով: Կտրել մաղադանոսը:

Տաքացրեք յուղը կաթսա մեջ, տապակել մոտ 5 րոպե:

Մենք ավելացնել ցուկկինի եւ սխտոր, շարունակեք տապակել մոտավորապես 5 րոպե միջին ջերմության վրա:

Մենք աղ ենք եւ լցնում ենք 200 մլ տաք ջրի մեջ, տաքացնում ենք: Այնուհետեւ կափարիչով ծածկել եւ մոտ 15 րոպե եփել: Մինչեւ ցուկկինը փափուկ կլինի:

Կանաչ ապուր դնելը եւ 2 րոպե անց ջեռոցից հեռացնել տապակը:

Բլենդերի միջոցով բաց թողեք բոլոր ապուրները: Կաթնաշոռ ավելացնել եւ սերուցք պղպեղով ապուրով: Դրանից հետո, դեռեւս բաց թողնել ապուրը բլենդերի միջոցով:

Ցուկկինի ապուրի կրեմ հավի արգանակում

Դուք չեք հավատում, շատ մարդկանց, ովքեր հարվածում են այս ապուրը, կարծում են, որ այն եփում է սնկով, ասում են, որ դա քնքուշ եւ շատ համեղ է: Եվ նրանք սխալվում են միայն մեկում, քանի որ այս ապուրը պատրաստվում է ցուկկինից: Եվ այդ մարդիկ չեն կարող հավատալ, որ ցուկկինիի ապուրը կարող է փոխանցել նման գունագեղ համ, քանի որ եթե կան նրբագեղ սունկ:

Բաղադրությունը `

  • Արգանակ (հավի) - 1,2 լ,
  • ցուկկինի (երիտասարդ) - 5 հատ,
  • սխտոր - 2 ատամ
  • սոխ (լամպ) - 1 հատ,
  • կրեմ - 200 մլ.
  • գազար - 2 հատ,
  • կարտոֆիլ - 2 հատ,
  • համեմունքներ `համտեսել,
  • պղպեղ (սեւ, գետն) - համտեսել,
  • toasts - համտեսել,
  • աղ - համտեսել:

Խոհարարություն:

Պատրաստել կարտոֆիլ, սոխ, գազար եւ ցուկկինի:

Տաք ջուրը մի կաթսա եւ տապակել թակած սոխով եւ սխտորով:

Կտրել գազարները, ցուկկինի եւ կարտոֆիլը, որպեսզի ձեզ համար հարմար լինի (միջին շերտ) եւ ավելացնել դրանք: Մոտ 7 րոպե շոգեխաշել:

Լցնել հավի արգանակը տապակում, եփել մինչեւ բանջարեղենը:

Ջերմացրեք կրեմը, լցնել ճարպը առանձին ամանի մեջ: Եվ բոլոր բանջարեղենները բլենդերի վրա դնել, դրանք հարվածել մինչեւ հարթ:

Վերցրեք բանջարեղենը մինչեւ զամբյուղ, ավելացնել ջեռուցվող սերուցքը եւ արգանակ: Մենք ջերմացնում ենք, մի մոռացեք խառնել: 5 րոպե անց հեռացնել ջերմությունից:

Ապուրը ներծծվում է 15-20 րոպե:

Ցուկկինի եւ կարտոֆիլի քաղցր ապուր

Այս ապուրի բաղադրատոմսը շատ հեշտ է եւ պատրաստ է արագ պատրաստել, ընդհանրապես, որոշ ժամանակ անցկացնելով այն պատրաստելու համար: Իսկ ճաշակը եւ նրա գեղեցիկ տեսքը զարմացնում է այն ամենին, ով փորձում է կամ առաջին անգամ տեսնում է:

Բաղադրությունը `

  • ցուկկինի - 500 գր,
  • կարտոֆիլ - 400 գր,
  • գազար - 1 հատ,
  • սոխ - 1 հատ,
  • յուղ (բուսական) - 3 tbsp. լ.,
  • պղպեղ (հիմք, սեւ) - համտեսել,
  • համեմունքներ `համտեսել,
  • աղ - համտեսել:

Խոհարարություն:

Մենք մաքրում եւ լվանում ենք գազար, ցուկկինի, սոխ եւ կարտոֆիլ:

Սոխը, գազարով, մենք ուղարկում ենք բլենդեր, ապա ծեծում ենք նրանց: Dice ցուկկինի եւ կարտոֆիլ:

Ջուր բերեք եռացրեք: Ավելացնել ցուկկինի եւ կարտոֆիլի դրան:

Գազարն ու սոխը պետք է տապակվեն կարագի մեջ, մինչեւ սոխը ոսկեգույն է: Մենք դրանք ավելացնում ենք արգանակին:

Հետո կարտոֆիլը լիովին եփում է, ուղարկեք բոլոր բանջարեղենները եւ արգանակը բլենդերին: Pepper, ավելացնել կանաչի, համեմունքների եւ աղի համտեսել:

Ցուկկինի եւ դդմիկի ապուր

Անսպասելիորեն համեղ եւ համեղ ձեւավորված սերուցքային ապուր, այն մեծ տեսք կունենա հանդիսավոր սեղանի վրա, ոչ թե ամենօրյա սեղանին: Նրա գեղեցկությունը չի թողնի որեւէ մեկին, ով տեսնում է այն, բոլորն էլ ուզում են փորձել: Դե, հետո փորձում են եւ չեն կարող պոկել նրան: Եվ նրանք, անշուշտ, կխնդրեն ձեզ այս իսկապես խոհարարական գլուխգործոցի բաղադրատոմսը:

Բաղադրությունը `

  • դդում - 900 գր,
  • ցուկկինի -700 գր.,
  • արգանակ (բուսական) - 600 մլ.
  • սոխ (լամպ) - 100 գր,
  • կաթ - 100 մլ:
  • սխտոր - 1 ատամ,
  • կարագ (սերուցք) - 100 գր,
  • կոկորդ (գետն) - 1 թեյի գդալ,
  • ռեհան - 1 փունջ,
  • թթվասեր `50 գր,
  • պղպեղ (սեւ, հող) - 1 պտղունց,
  • աղ - համտեսել:

Խոհարարություն:

Մենք կտրեցինք դդումի, սոխի եւ ցուկկինի նույնական միջին շերտով: Ուղարկված է թխում թերթի վրա: Մենք ավելացնում ենք այն, գետնին կոորդինատ, թակած սխտոր, կարագ, պղպեղ եւ աղ: Խառնել եւ թխել ջեռոցում 140-160 աստիճան ջերմաստիճանի մոտ 20 րոպե:

Խառնուրդի բովանդակությունը խառնվում է թավայի մեջ: Մենք ավելացնում ենք տաք կաթ եւ արգանակ: Եփել մոտ 7 րոպե: Մենք տալիս ենք ապուրը մի քիչ թույն եւ ուղարկեք այն բլենդեր, այն հարթեք մինչեւ հարթ:

Մնում է միայն ապուրը տաքացնել եւ պնդել, որ մոտ 20 րոպե:

Հարդարման եւ ճաշակի համար դուք կարող եք շաղ տալ թարմ ռեհանով կամ ավելացնել թխվածքաբլիթներ, ինչպես նաեւ քերել կրեմով ապուր ապուր:

Բուսական սերուցք ցուկկինի ապուր

Այս ապուրը շատ արագ եփում է, բայց պարզվում է աներեւակայելի նրբաճաշակ եւ համեղ: Այն չի պահանջում գերծանրաբեռնիչ բաղադրիչներ, քանի որ բաղկացած է առավել պարզ եւ համեմատաբար էժան, որը կարելի է ձեռք բերել գրեթե ցանկացած մթերային խանութում: Պատրաստեք այս ապուրը ձեր սիրելիների համար, եւ նրանք գովաբանում են ձեզ նման համեղ ապուրի համար:

Բաղադրությունը `

  • ցուկկինի - 2 հատ,
  • պղպեղ (բուլղարերեն) - 1 հատ,
  • կարտոֆիլ - 3 հատ,
  • լիճ - 1 սալ,
  • գազար - 1 հատ,
  • նեխուր - 0.5 գլուխ,
  • կանաչիները `մի քանի շիշ,
  • լյարդի տերեւ - 3 հատ,
  • սխտոր - 5 ատամ
  • յուղ (բուսական) - 3 tbsp. լ.,
  • պղպեղ - համտեսել,
  • աղ - համտեսել:

Խոհարարություն:

Բոլոր բանջարեղենները, բացառությամբ սոխով, կտրել են խոշոր կտորներ եւ դրանք կտրել կես օղակների մեջ: Թարմացրեք բոլոր բանջարեղենները եւ սոխը մոտավորապես 7 րոպե տապակած բուսական յուղով:

Թավայի մեջ ավելացնել 3 լիտր ջուր: Սպասեք, մինչեւ կարտոֆիլը լիովին պատրաստված լինի:

Մենք ավելացնում ենք սխտոր, լեյ տերեւ, պղպեղ, խոտաբույսեր եւ աղ: Եռացնել եւս 3 րոպե եւ հեռացնել ջերմությունից:

Հարդարման համար օգտագործեք կոտրիչները:

Պանիր կրեմ ապուր ցուկկինի

Շատ համեղ, եւ ամենակարեւորը առողջ է բոլոր պանրի սերուցքի ցուկկինիի ապուրի համար, ցածր ջերմաստիճանն է, եւ շատ սնուցող: Ընդհանրապես, կատարյալ ապուրը, բոլորի համար, խորհուրդ ենք տալիս փորձել այն, եւ գուցե դուք այն ընդգրկեք ձեր հիմնական ցանկում:

Բաղադրությունը `

  • ցուկկինի -2 հատ,
  • գազար - 2 հատ,
  • արգանակ (հավի) - 2 լ,
  • կարտոֆիլ - 3 հատ,
  • սոխ (պղպեղ) - 2 հատ,
  • Պղպեղ (բուլղարերեն) -2 հատ,
  • պանիր (վերամշակված) - 200 գր,
  • լյարդի տերեւ - 2 հատ,
  • խնձոր (սերմեր) - 0.5 թեյի գդալ,
  • քերել - 0.5 թեյի գդալ
  • կարագ (կրեմ) - 30 գր,
  • մաղադանոս -1 bun,
  • սամիթ - 1 փունջ,
  • աղ - համտեսել:

Խոհարարություն:

Լվանալ եւ մաքրել բոլոր բանջարեղենները: Ձիթապտուղ, սխտոր եւ սոխ, կտրեց կարտոֆիլ, ցուկկինի եւ պղպեղ `հավասար փոքրիկ խորանարդի մեջ, կծու գազար, խիտ ծղոտի վրա:

Արգանակը բերեք եռացրեք, ավելացրեք պղպեղի տերեւ եւ կարտոֆիլ, մինչեւ 20 րոպե ցածր ջերմությամբ եփեք:

Մոտավոր 7-10 րոպե տապակած սոխ եւ գազար տապակեք, կպցրեք բուլղարական պղպեղը եւ շարունակեք տապակել մոտ 4 րոպե, ցուկկինին րոպե գցելուց հետո:

Տոմատի բովանդակությունը ուղարկվում է արգանակ, ավելացնում կորիան, աղ եւ ուրց: Մոտ 5 րոպե տաքացնում ենք ապուրը եռալով եւ եփել, ավելացնել հալված պանիր եւ սխտոր, խառնել եւ բերել եռալ, ապա հեռացնել ջերմությունից:

Բաց թողեք ապուրը բլենդերի միջոցով: Զարդարել կանաչիներով:

Կրեմի ապուր, ցուկկինի եւ ճակնդեղի հետ

Ձեր ընտանիքի կատարյալ ապուրը, բանջարեղենը նրա համար բավական էժան են, եւ դուք հեշտությամբ կարող եք աճեցնել դրանք պարտեզում: Իսկ ովքեր չունեն իրենց հողը, նա կարող է ապահով խանութում գնել էժան բաղադրիչներ: Գրեք այս բաղադրատոմսը ձեր cookbook- ում եւ հրճվում ձեր սիրելիներին շուտով նոր, առաջին տաք կերակուրով:

Բաղադրությունը `

  • կրծքամիս (հավի)
  • ցուկկինի - 1 հատ,
  • ճակնդեղ - 1 հատ,
  • գազար - 1 հատ,
  • սոխ - 1 հատ,
  • կարտոֆիլ - 2 հատ,
  • ջուր - 1,5 լիտր,
  • կրեմ - 200 մլ.
  • մաղադանոս - 1 փունջ,
  • կարագ (կարագ) - 2 tbsp. լ.,
  • լոբի (խաշած) - 70 գր,
  • աղ - համտեսել:

Խոհարարություն:

Եփել մինչեւ ճակնդեղները լիովին եփվեն: Մենք մաքրում ենք սոխ, կարտոֆիլ եւ գազար:

Հավի կրծքավանդակը մոտեցավ ջրի մեջ եւ եփեց մոտ 40 րոպե:

Խառնել գազար եւ կտրել սոխը շերտերի մեջ: Թարմացրեք դրանք մինչեւ փափուկ:

Հավի ձիթապտուղով քաշեք դուրս քաշը: Կտրեք սմբուկը շերտերի մեջ, կտրեց կարտոֆիլը: Ավելացնել դրանք արգանակի մեջ եւ բարձրացնել ջերմությունը, դնել բանջարեղենը եւ շարունակել եփել մոտ 15 րոպե: Դրանից հետո հեռացնել ջերմությունից:

Grate խաշած ճակնդեղ.

Ապուրը թափեց մի բլենդեր եւ քամեք այն, վերադարձրեք այն թավայի մեջ: Տապակել եւ ավելացնել կրեմ: Երբ ապուրը սկսում է եփել, հեռացրեք շոգից եւ դրեց լոբի եւ մաղադանոսը յուրաքանչյուր ափսեի մեջ:

Ցորենի ապուր «Գեղեցիկ» ապուր

Գեղեցիկորեն կոչվող գեղեցիկ սերուցքներից մեկը հեշտ է պատրաստել, եւ դրա տեսքը պարզապես անտրամաբանական է, անիրականալիորեն գեղեցիկ ապուր: Եվ դա համտեսում է ինչպես համեղ, նուրբ եւ եզակի: Եփել այս ապուրը տոնական սեղանի վրա, եւ ձեր հյուրերը կզգան հաճույքով, նույնիսկ կարող եք այն չտալ, բայց պարզապես սեղանի վրա դրեք: Դուք կտեսնեք, որ իրենք կսկսեն խնդրել եւ փորձել նրա մասին, եւ դրանից հետո նրանք կվերցնեն իր բաղադրատոմսը:

Բաղադրությունը `

  • արգանակ - 1 լ.,
  • ցուկկինի - 4 հատ:
  • կարտոֆիլ - 2 հատ,
  • գազար - 1 հատ,
  • պղպեղ (բուլղարերեն) - 1 հատ,
  • սոխ (լամպ) - 1 հատ,
  • սխտոր - 1 ատամ,
  • լյարդի տերեւ - 2 հատ,
  • պղպեղ (սեւ, հող) - 1 պտղունց,
  • կանաչիները ճաշակի
  • աղ - համտեսել:

Խոհարարություն:

Մենք մաքրում եւ կտրում ենք սոխը եւ գազարը, կեսին: Մենք քաղցր պղպեղից սերմեր ենք լվանում եւ հեռացնում, նաեւ կտրում ենք կեսը:

Խաշել արգանակը, դրա համար պետք է ջուրը կրակի վրա դնել եւ ավելացնել սեւ պղպեղ, կանաչի, տերեւի տերեւ եւ աղ: Խոհարար եփել մինչեւ 20 րոպե հետո արգանակի եռում:

Իմ, մաքուր եւ ցուկկինի օղակները կտրատիր: Զառախաղ կարտոֆիլ: Առանձին անոթի մեջ ցուկկինի 1/3-ը դնելը եւ դրա վրա դիպչել:

Սոխը մաքրել եւ կտրել կես օղակ: Տապակել կարագի մեջ եւ ավելացնել թակած սխտոր: Մենք ավելացնում ենք մնացած ցուկկինին: Եվ եփ գալ մոտ 7 րոպե, ապա կարտոֆիլ դնել եւ շարունակել եփ գալ մոտավորապես 4 րոպե:

Տապակի բովանդակությունը լցրեք արգանակի մեջ եւ շարունակեք եփել մոտ 20 րոպե, մինչեւ բանջարեղենը լիովին եփվի:

Կեղեւավոր ցուկկինին առանձին նավի մեջ, մենք սեզոններով ու աղով ենք սեզոնի, տապակել մինչեւ ծիրանի գույնը:

Վերցրեք բլենդերը եւ ամբողջ ապուրը լցրեք դրա մեջ, ծեծեք այն: Վերադարձ դեպի տապը ջեռուցվում է եւ ջեռուցվում է:

Ապուրը լցնել թիթեղները, եւ յուրաքանչյուր ափսեի մեջ մի շոգի վերեւի վրա մի աղացած ցուկկինի, ինչպես նաեւ մի քանի մաղադանոս մաղադանոս դրեց:

«Գեղեցիկ» սերուցքային ապուր պատրաստ է: Bon appetit!

Recipe 1: Zucchini Puree ապուր (քայլ առ քայլ լուսանկարներ)

  • Կեսը մեծ կամ մեկ միջին ցուկկինի մոտ, մոտ 1.5 կգ
  • Երեք փոքր գազար `150-200 գ:
  • Սոխով շաղգամ - 150-200 գ.
  • Բանջարեղենի պղպեղ (քաղցր չի դառը) - 100-150 գ
  • Սխտոր - 2 մեխակ
  • Բուսական յուղ
  • Կարագ 1 tbsp. մի գդալ
  • Կրեմ 2 բաժակ

Այս ապուրի պատրաստման հեշտությունը այն է, որ բաղադրիչները չպետք է կրճատվեն նույնիսկ շերտ, ապա նրանք դեռ պետք է ծծել:

Նախօրոք կտրատեք սոխը, գազարը, պղպեղը եւ ցուկկինը:

Ներդնել մի փոքր կրակ 3 լ: թխել, նախընտրելիորեն հարթ ընկույզով եւ լցնել բուսական յուղը ներքեւում: Երբ նավթը տաքացնում է, սոխը թավայի մեջ դնելը, ոչ ավելի, քան 2-3 րոպե: Սոխը չի կարելի տապակել, հակառակ դեպքում դառնություն կտա:

Ավելի 3-5 րոպե ավելացրեք գազարով սոխով եւ սոխով:

Երբ գազարը տվել է իր գույնը, մենք ավելացնում ենք պղպեղի քաղցրությունը եւ ամբողջովին եփում ենք եւս 5 րոպե:

Տեղադրել ցուկկինի, մի փոքր ավելացնել (ցուկկինի հյութ տալ) եւ եփ գալ մինչեւ եփած: Ես որոշում եմ ցուկկինիի գույնի պատրաստակամությունը: Երբ դրանք դառնում են թափանցիկ, թափ տվեք տաքացման տակ գտնվող ջերմությունը եւ թույլ տվեք մի փոքր ցուրտ լինել:

Ապուրը սառեցրածից հետո խառնել այն միատարր զանգվածով, օգտագործելով բլենդեր:

Արդյունքում զանգվածին լցնել մի բաժակ սերուցք, ավելացնել կարագը եւ դնել փոքր կրակի վրա:

Բաղադրություն բերեք, աղի ապուրը աղի համտեսել:

Երբ շոգը եռում է, մանրացված սխտոր ավելացրեք եւ անջատեք կրակը:

Դուք ունեք առավել նուրբ կրեմ ապուր, որը կարող է ծառայել որպես եվրոպական ուտեստ, կոկտեյլներով կամ թարմ հացով: Դուք կարող եք զարդարել ափսեի մի կաթիլ սերուցքով, թարմ դեղաբույսերի եւ կոտրիչներով:

Բաղադրատոմս 2, պարզ: սուպ խոզապուխտ ցուկկինի եւ կարտոֆիլ

Եթե ​​ապուրը պակաս կալորիականության կարիք ունի, ապա կարող եք օգտագործել ջուրը եւ առավել հարմարավետ տարբերակ, հարմար, օրինակ, հավի արգանակ: Բայց, անկախ նրանից, թե ինչ եք ընտրում, արդյունքը անպայման կհաստատի ձեզ:

  • Ջուր կամ հավի արգանակ - 750 մլ
  • Թթվասեր `2 tbsp
  • Բուսական յուղ - 1-ին տ
  • Սխտոր -2 մեխակ
  • Սոխ - 1 հատ
  • Գազար - 1 հատ
  • Կարտոֆիլ - 3 միջին կտոր (գուցե ավելի շատ, ապուրը ավելի գոհացուցիչ կլինի)
  • Courgettes - 2 հատ
  • Աղ, պղպեղ `ճաշակի, քրոնիկների, կանաչի

Խտացրեք սոխը եւ կտրեք կես օղակ կամ մի քիչ պակաս սխտորով շերտ, խառնել բոլորը միասին կաթսայում:

Գազար, ցուկկինի, կարտոֆիլ, կտրել փոքրիկ շերտ եւ ուղարկել սոխով եւ սխտորով, թեթեւակի տապակել ամեն ինչ:

Ավելացնել ջուր կամ հավի արգանակ, եփ գալ միջին ջերմության մեջ մինչեւ բանջարեղենը պատրաստ: Խոհարարից առաջ աղ եւ սեւ պղպեղ ավելացնել:

Թթվասեր եւ խորոված բլենդեր ավելացնել պյուրե կարտոֆիլ: Ես բավականին հաստ ապուր ունեի, կարող ես հարմարեցնել ապուրի հաստությունը, բանջարեղենի կամ արգանակի հետ:

Ծառայել քաղցկեղի քաղցր ապուր `կանաչիով եւ քրոնիկներով: Թթվասերի փոխարեն կարող եք օգտագործել սերուցք, այս գումարի մոտ 100 մլ:

Recipe 3: համեղ ապուր պյուրե ցուկկինի ապուր կաթով

Կտրուկները շատ լավ են գնում, գրեթե բոլոր կաթնամթերքի հետ: Կաթը տալիս է ապուրը նուրբ եւ նուրբ ճաշակ, եւ մաղադանոսը շեշտում է այն: Ապուրի սննդակարգը եւ հատկապես պետք է դիմել նրանց, ովքեր հետեւում են գործին: Կաթը բաղադրատոմսով դեռեւս ջուր է խմում:

  • 1 միջին ցուկկինի (300 գ),
  • 1 tbsp. կաթը
  • 1 մեխակ սխտոր,
  • մի քիչ մաղադանոս
  • աղ, պղպեղ `ճաշակի:

Squash մանրակրկիտ լվացվում է եւ մաշկի հետ, կտրեց խոշոր cubes. Մենք դրանք մի կաթսա, լցնել մի բաժակ կաթ եւ մի բաժակ ջուր ավելացնել, որ սուպը չի այրվի, եւ կրեմի ապուրը ավելի շատ նման է ապուր:

Ծանրորեն կտրատեք մաղադանոսը եւ ավելացրեք նաեւ զամբյուղը:

Մենք որոշեցինք բովել միջին ջերմության վրա, ծածկել թավայի հետ կափարիչով: Ցուկկինին բավարար է 10-15 րոպե: Նրանք պետք է փափուկ եւ հեշտությամբ պիրսինգով լինեն: Ջուրը չպետք է շատ գոլորշիանալ: Եփած ցուկկինը կաթնային աղով եւ պղպեղով համտեսել:

Սեղմեք սխտորի մի խառնուրդ: Մենք մշակվում ենք կարտոֆիլով պյուրեով, ընկղմվելով բլթնիկով, տան մեջ: Ցուկկինի կրեմի ապուրը պատրաստ է կաթով: Ծառայել թարմ մաղադանոսով: Համեղ է սովորական սպիտակ բոքոնով: Bon appetit!

Recipe 4: Ցուկկինի սերուցքի սոուսով ապուր (քայլ առ քայլ)

Երբ ուզում եք մի բան, թեթեւ, թարմացնող, բայց միեւնույն ժամանակ համեղ, եփել squash կրեմ ապուր: Նա հագեցած է, բայց չի ստանա ծանրության զգացողություն ստամոքսում, կզգացնի նուրբ քսուք ճաշակի եւ պաստելի գույնի ... Եվ եթե դուք բերում եք գեղեցիկ սիրտ քրտինքներ, կարող եք հաճելիորեն զարմացնել ձեր հոգիին: Մենք պատրաստում ենք սերուցքից ցուկկինից պատրաստված բանջարեղենային ապուր, այս ապուրի հետեւողականությունը շատ նուրբ է: Փորձեք այն:

  • ցուկկինի - 3 հատ,
  • գազար - 1 հատ,
  • կարտոֆիլ - 2 հատ,
  • սոխ - 1 հատ,
  • կրեմ 20% - 250 մլ,
  • սխտոր - 2 շերտ,
  • աղ,
  • տոստ - հաց / բոքոն:

Քարանտներում, գազարով, կարտոֆիլով, սխտորով եւ սոխով կտրել եւ փաթաթել արտաքին թաղանթները (փխրուն / կեղեւ): Կտրել ցուկկինի, սոխի եւ խոշոր, կամայական շերտերի եւ սխտորի բոլոր արմատները `մեծ շերտերի մեջ: Ավելի լավ է օգտագործել երիտասարդ ցուկկինը, նրանք ունեն նուրբ մաշկ եւ փոքր սերմեր, դրանք չպետք է կտրվեն մաշկից:

Եթե ​​պատրաստում եք հասած ցուկկինի, ապա դրանք փաթաթեք, կտրեք ցուկկինը, կտրեք բոլոր սերմերը:

Ներդրեք ոչ փայտի / կերամիկական տապի վրա, թափել որոշ բուսական յուղի մի քանի գդալ: Տապակել հատապտղի հատվածները, նախքան սխտորի շերտը, մինչեւ փափուկ:

Այնուհետեւ ավելացնել բոլոր մյուս բուսական բաղադրիչները `ցուկկինի, գազար եւ կարտոֆիլ: Համարեք միասին 7-7 րոպե, պարբերաբար եւ անընդհատ բորբոքված մի շարք բանջարեղենի փոքր, միջին ջերմության վրա: Վերջում ավելացնել աղը:

Լցնել տաք խտացրած տապին, հնարավորության դեպքում (իդեալականորեն) կամ խնայել ժամանակը `պարզ խաշած ջուր, եփել մինչեւ ձեր բանջարեղենը ամբողջությամբ պատրաստված (նախեւառաջ) Ձեր կարտոֆիլը:

Երբ ցուկկինի եւ բանջարեղենի, կարտոֆիլը պատրաստ է, բոլոր խորությունները եւ խորանարդները խորը ճաշատեսակի մեջ դնելը (հեղուկ, իհարկե, չվնասեք, դեռ պետք է այն): «Դակիչ» բուսական տեսականի հզոր բլենդերով, համազգեստով, փափուկ, տհաճ հատվածներում: Միեւնույն ժամանակ կրակով կրեմ ջերմացեք:

Մեկ կաթսայում միացրեք բանջարեղենային խյուսը, մնացած արգանակն ու ջեռուցվող կրեմը: Խառնել սերուցքային կաղամբով, սեզոնին անհրաժեշտության դեպքում ավելի շատ համեմունքներով եւ թողնել կոկոսի տակ գտնվող կրեմի ապուրը: Ցուկկինի ապուր պատրաստ է:

Չնայած ցուկկինի կրեմի ապուրը ներծծվում է, արագ կատարել հրաշալի քրոնիկ: Միեւնույն ժամանակ, նրանք կարող են լինել ցանկացած ընտրված ձեւից `սրտեր, տառեր կամ որոշակի խորհրդանիշներ: Պարզապես կտրեք խոհանոցային մկրատը ոչ հաստ կտորից, այն ամենը, ինչ ցանկանում եք արտահայտել ձեր սիրելիներին:

Թարմացրեք croutons- ը չոր քերծվածքով եւ ծառայեք կաթնաշոռային ապուրով `ցանկացած թարմ կանաչի հետ միասին: Ի դեպ, դուք կարող եք շաղ տալ շոռին շագանակագույն քաղցր պղպեղով կամ կարմիր պղպեղի պտղի մեջ, մատուցել կիտրոնի մի կտոր կամ շաղ տալ բալզամիկով ...

Recipe 5: դիետիկ ապուր պյուրե ցուկկինի սխտորով

Այս ապուրը կլինի ճաշի սեղանի հյուրընկալ հյուր: Եթե ​​շտապեք, նա դիվերսիֆիկացնում է ձեր կախարդված սեղանը, եւ եթե չկապեք, դուք կարող եք փոխարինել որոշակի ջրի կրեմով: Բայց ապուրը լավ է եւ այս նիհար տարբերակում: Ամենադժվարը ձեզ զսպելն է եւ միանգամից չխորացնել ամբողջ կաթսանը: Այնպես որ, եփել եւ վայելել:

  • Ցուկկինի 2 հատ:
  • Լակ 1 հատ.
  • Սխտոր 1 խնձոր
  • Սամիթ 50 գր:
  • Ձիթապտղի ձեթ 2 տ.ս. լ
  • Աղը համտեսել
  • Pepper համտեսել

Կտրել պղնձե օղակները: Ես սիրում եմ այս սոխը շատ նուրբ ճաշակի եւ գարնանային կանաչ գույնի համար:

Ջեռոցի ձիթապտղի յուղը կաթսայում: Ձիթապտղի յուղը ավելի լավ է օգտագործել ցուրտ սեղմված, այն կոչվում է Extra Virgin:
Տապակել եւ 5 րոպե տապակել:

Ցուկկինը կտրեց խորանարդի մեջ:

Սխտորն անցեք մամուլով:

Ավելացնել ցուկկինի սոխին եւ ամեն ինչ դրեք խուփի մեջ, մինչեւ 15 րոպե փափուկ հյութի մեջ:

Ավելացնել թակած սամիթ, աղ եւ պղպեղ, լցնել 1 լ տաք ջրի մեջ եւ բերել եռալ: 2-3 րոպե անց անջատեք:

Հեռացրեք շոգից ջեռոց: Նրբորեն բռունցքով հարվածելուց մինչեւ պյուրե:

Ավելացնել սխտոր: Մեր ապուրը պատրաստ է: Bon appetit!

Recipe 6: Ցուկկինի ապուր պյուրե հալված պանիրով

Ապուրը համեղ ու սննդարար է: Այս կերակրատեսակը լիովին դիվերսիֆիկացնում է ձեր մենյուը:

  • 2 երիտասարդ squash,
  • 1 կրեմ պանիր,
  • 1 սոխ,
  • 1 մեխակ սխտոր,
  • 300-400 մլ հավի արգանակ,
  • ձիթապտղի յուղ,
  • կարագ,
  • աղ,
  • քաղցր պյուրե,
  • կանաչների համար ներկայացման համար:

Կտրել սոխ եւ ցուկկինի, կտրատել սխտորը:

Տապակած ձիթապտղի յուղը թավայի մեջ մի քիչ սերուցք ավելացնել եւ տապակել սոխը, ապա ավելացնել սխտոր սոխին:

Երբ սոխը աղցանվում է մինչեւ փափուկ եւ հաճելիորեն համեմված (չպետք է խմորեք սոխը խստորեն), կտրատած ցուկկինի տապակին ավելացնել, խառնել եւ տապակել դրանք միասին:

Խտացրեք բանջարեղենը մի կաթսա, ավելացրեք արգանակ եւ եփել ավելի ցածր ջերմություն մինչեւ փափուկ ցուկկինի:

Ավելացնել աղած ապուր, ցուկկինիով, ավելացնել հալված պանիր եւ հիմքային պղպեղ: Եփել, խառնել, մինչեւ պանիրը հալվի:

Աղացած պղպեղի պատրաստված ապուրը լցնել պղպեղով եւ տապակած մեջ:

Նյութի մանր թակած թարմ բույսերով շաղ տալ պատրաստված կերակուրը: Աղցանի մեջ կարելի է մատուցել համեղ, թեթեւ, անուշահոտ քաղցր ապակյա ապուր, հալված պանիր:

Recipe 7: կոկտեյթ եւ ծաղկակաղամբ խյուսի ապուր

Ծաղկակաղամբի խյուսի եւ ցուկկինի համեղ, առողջ եւ նիհար ապուր: Խոհարարության ընթացքում արգանակի մեջ ավելորդ բան է հարկավոր, եւ պղպեղի սեւ պղպեղը բավարար կլինի: Նույնիսկ երեխաները երջանիկ են ուտելու նման ապուրը:

  • Ծաղկակաղամբ `200 գ
  • Ցուչինին `1 հատ:
  • Բրոկկոլի `100 գ
  • Բեյի տերեւ `2 հատ:
  • Աղ: համտեսել
  • Թարմ կանաչի. Համտեսել

Պյուրե կարտոֆիլը կարելի է պատրաստել որպես կողմնակի ճաշատեսակ, կամ որպես ապուր: Երեխաները շատ են սիրում այս ուտեստը եւ հաճույքով ուտում: Որպես լրացուցիչ սննդամթերք, սա մեծ տարբերակ է: Բացի այդ, ծոմ պահելու օրերին կամ պաստառի ծաղկակաղամբի եւ ցուկկինիի համար նույնպես իդեալական է:

Կաղամբը տեսակավորվում ենք ծաղկաբուծության մեջ եւ կտրում ենք ցուկկինին (երկու մասի մեկ օղակ): Միեւնույն ժամանակ մենք ջուրը խմում ենք կրակի վրա եւ սպասում ենք եռալ:

Ուղարկել բանջարեղենը եռացրած ջրի, աղի եւ սեզոնի ճաշակի վրա (խորհուրդ եմ տալիս օգտագործել միայն տերեւի տերեւը եւ պղպեղը): Եփել մինչեւ եփած բանջարեղենը (ցածր ջերմության վրա, ավելի քան 10 րոպե):

Ուղարկել բանջարեղենը blender եւ grind. Եթե ​​ցանկանում եք կրեմի ապուր պատրաստել, ապա ավելացնել մի քիչ արգանակ:

Ծառայելուց առաջ ցանել կամ մաղադանոսով շաղ տալ: Եթե ​​դուք պատրաստում եք ձեր երեխային, կարող եք ավելացնել ավելի շատ արգանակ, կարտոֆիլ, երբ արգանակ եւ գազար պատրաստում:

Recipe 8: բանջարեղենային կրեմի ապուր ցուկկինի եւ կարտոֆիլ

Ցուկկինի եւ կարտոֆիլի եփած ապուրը կարող է պատրաստ լինել տարվա ցանկացած ժամանակ, բայց նախքան նախապես պատրաստված ապուրների նախապատրաստումը: Ամբարտավանները լավ են դիմանում սառչմանը, այնպես որ դրանք կարող են կտրել խորանարդի մեջ, սառեցնել եւ պահել սառնարանում մինչեւ գարուն: Եվ եթե ճաշարանն ուրախ է ձեզ ցուկկինի լավ բերքով, ապա ամենամեծը կարելի է դուրս գալ պատշգամբից կամ պահել սառը տեղում: Թարմ մեծ ցուկկինը պահվում է մինչեւ ձմռանը:

  • միջին չափի ցուկկինի - 1 հատ,
  • կարտոֆիլ - 3-4 կտոր,
  • գազար - 2 հատ,
  • սոխ - 1 հատ,
  • ջուր կամ բանջարեղենային արգանակ - 1.5 լիտր,
  • սխտոր - 2 խոշոր մոխրագույն,
  • բուսական յուղ - 3 tbsp. lt
  • աղ - ավելացնել ճաշակի
  • խիտ հիմքով սեւ պղպեղ - յուրաքանչյուր 2 պտղունց,
  • Ցանկացած կանաչի `ապուրով ծառայելու համար:

Բանջարեղենը կտրված է, մինչեւ այն եփում է ջուրը կամ բուսական յուղը: Եթե ​​ապուրը եփում չի պատրաստվում, ապա դուք կարող եք այն պատրաստել հավի արգանակում: Մենք մաքրում ենք ցուկկինի կեղեւից, կտրում ենք այն շրջանակների մեջ եւ ստուգում, թե արդյոք ներսում որեւէ ծանր սերմեր կան: Դարերը շատ մեծ չեն:

Մենք գազար կտրեցինք փոքրիկ խորանարդի մեջ կամ երեքը կոպիտ հովացուցիչի վրա: Grate անշուշտ ավելի արագ է, քան chopping, բայց երբ տապակած, grated գազար կավելանա ավելի շատ նավթ, այնպես որ խնայում ժամանակը կստանա լրացուցիչ կալորիաներ:

Կտրել կարտոֆիլը փոքրիկ խորանարդի կամ բարակ տերեւների մեջ:

Մանր կտրատած սոխ եւ սխտորի մեխակ: Սխտորն, ի դեպ, կարող է ավելացվել առանց տապակած տապակած բանջարեղենով կամ ափսեներով կաթսայի պատրաստման վերջում:

Ջուրը սկսեց եռալեզու բարկանալ, ժամանակն է կարտոֆիլը լցնել տապակի մեջ: Սպասում ենք, քանի դեռ ջուրը սկսում է եփել, կրակը կարգավորելու համար, որ եռալը շատ բռնի չէ, եւ սկսում է բանջարեղենը սորտում սոթել:

Նավթի մեջ մենք ջերմ սոխի խորանարդն ու սխտորը: Մի տապակիր, չենք տապակի: Ավելացնել գազար, 2-3 րոպե շաղ տալ բանջարեղեն:

Լցնել ցուկկինը տապակի մեջ, խառնել տապակի բովանդակությունը եւ շարունակել հինգ րոպե մեկ հանգստացնել կրակի վրա:

Կարտոֆիլն արդեն եփում է, կարող եք շոգեխաշել բանջարեղենը տապակում եւ եփել մինչեւ պատրաստ:

Ապուրի ապուրը մոտավորապես 10-15 րոպե հեռավորության վրա շատ հանգիստ կրակի վրա: Դանդաղ կրակը, ավելի լավն ու ավելի հավասար է ամեն ինչ տաք եւ շոգեխաշած, բանջարեղենը աստիճանաբար հրաժարվում է իրենց ճաշակներից, լվանալով տարբեր համեմունքներով:

Անջատեք կրակը, երբ բանջարեղենը շատ փափուկ է: Թարմացրեք մի քիչ սառը, անցումային սահնակ, բլենդերի գավաթում եւ խառնել կարտոֆիլի պյուրեով: Եթե ​​թավայի պատերը բարձր են, ապա դուք կարող եք արգանակի մի հատվածը խմել եւ բանջարեղեն կտրել, առանց դրանք հանելու համար: Այնուհետեւ ջերմացրեք արգանակը եւ խառնեք ապուրի ցանկալի հաստությունը: Աղացրեք ապուրը, սպասեք մինչեւ այն սկսում է եփել եւ անջատել:

Սուրճի խառնուրդի ներարկումն անհրաժեշտ չէ, ճաշ պատրաստելուց հետո այն անմիջապես լցնում է սալերի մեջ եւ ծառայում է սեղանին: Դուք կարող եք ավելացնել croutons, croutons, toast հաց, չորացրած է ջեռոցում, եւ համեմեք մինչեւ ապուր ինքնավստահորեն հիմք սեւ պղպեղ եւ թարմ խոտաբույսեր: Bon appetit!

Recipe 9, քայլ առ քայլ: squash կրեմ ապուր, կրեմով

Ցուկկինի պյուրե ապուրը թխած սխտորով անուշաբույր եւ սննդարար առաջին ուտեստ է: Պատրաստման ամենաերկար փուլը սխտորի գդալով աղցան է, բայց դա սխտոր է, որն ուտեստը տալիս է համեղ համ: Ի դեպ, սխտորի տապալման գործընթացում կորցնում է իր բնորոշ սուր հոտը եւ փոխարենը ստանում է զարմանալի նուրբ բույր, որը փոխանցվում է ապուր: Նուրբ ցուկկինը `ճաշատեսակի հիմնական բաղադրիչը, պատրաստում է ապուրի նրբին եւ ախորժակը: Կարտոֆիլները ներդաշնակորեն տեղավորվում են ընդհանուր կազմի մեջ, կերակրելով սննդարարը: Աղացած սոխը եւ թարմ սեւ սեւ պղպեղը միայն լրացնում են համը:

  • ցուկկինի - 600 գ
  • սխտոր - 1 գլուխ
  • սոխ - 1 փոքր գլուխ
  • կարտոֆիլ - 3-4 խորոված
  • կրեմ `10% յուղայնությամբ` 200 մլ
  • կարագ - 1 tbsp. լ
  • բուսական յուղ - 2 tbsp. լ
  • թարմ աղացած սեւ պղպեղ, աղ - համտեսել:

Preheat ջեռոցում մինչեւ 200 ° C. բաժանեք սխտորով խցուկի մեջ մեխակ. Պիլինգը անհրաժեշտ չէ: Դրեցրեք ատամները հուսալի ձեւով եւ ցանել բուսական յուղով (1 ճաշի գդալ):

Թխել մինչեւ փափուկ 30 րոպե:

Հանգստացեք այն: Զգուշորեն կտրեք ծածկոցների ծածկոցները եւ սեղմեք բուրավետ սխտորի պղպեղը մեխերից դուրս: Ազատ սոխը հացից, լվանալ եւ կտրել կես օղակ:

Լվանալ եւ խառնել կարտոֆիլ: Cut tubers մեջ փոքր cubes.

Լվանալ կավիճ եւ կտրել շրջանակների կամ կիսաեզրափակիչ: Երիտասարդ ցուկկինի պիլինգը չի պահանջվում, եւ հինը ցանկալի է մաքուր մաշկը մաքրելու համար:

Կաթսայում ցածր ջերմության վրա, հալեցնում է կարագը, ավելացնել բանջարեղենը (1 ճաշի գդալ):

Տապակած սոխը դնել եւ փոխանցել թափանցիկություն, չմոռանալով ժամանակ առ ժամանակ խառնել:

Տապակել 600 մլ տաք ջրի մեջ մի կաթսա, սոխով, պղպեղով եւ աղով: Բաղնիք բերեք:

Խտացրեք կարտոֆիլի եւ ցուկկինի մեջ: Կաթսայի տակ միջին ջերմության մեջ եփել մինչեւ կարտոֆիլը պատրաստ:

Ավելացնել թխված սխտոր եւ ջեռուցեք ապուրը, մոտ 2-3 րոպե:

Օգտագործելով ընկղմման բլենդեր, պատրաստել բանջարեղեն մի նուրբ միատարր կարտոֆիլի պյուրեով:

Լցնել լցնել կրեմով: Գնահատեք ապուրը. Այն չպետք է լինի շատ հաստ, եթե անհրաժեշտ է, ավելացնել եւս 50 մլ տաք սերուցք: Ճաշակել, ավելացնել սեւ պղպեղ եւ աղ: Ջերմացրեք խյուսի ապուրը, մշտապես խառնելով, ցածր ջերմության վրա: Չեն բերում մի բարկանալ: Հակառակ դեպքում, ապուրը կարող է թուլանալ:

Լցնել տաք շոգը ցուկկինիով, թխած սխտորով բաժանել եւ ծառայել: Այս ճաշատեսակի մեծ մասը կլինի տնական պանիր կամ սխտորի խառնուրդը:

Recipe 10: բուսական կրեմ ապուր է կեֆիրի վրա ցուկկինիով

Կեֆիրը սաղավարտի ավանդական բաղադրիչ չէ, սակայն, ինչպես պարզվեց, շատ հարմար է: Այն հազվադեպ է նկատելի թթվայնություն եւ բերում է ավելի փափուկ եւ ավելի փխրուն ապուր: Միեւնույն ժամանակ, կեֆիրը պակաս ջերմաստիճան է, քան, օրինակ, ավանդական սերուցք, այսինքն, առաջինը համարում է կարմիր կարտոֆիլի համեղ ու առողջ բաղադրատոմսը, կիտրոնի հագեցմամբ:

  • Քարեգետներ `1 կգ:
  • Կարտոֆիլ - 4-5 հատ:
  • Սոխ - 1-2 հատ:
  • Կեֆիր - 200 մլ:
  • Ձու - 1 հատ:
  • Կանաչները `համտեսել:
  • Ջուր - 1 լ.
  • Ապուրի կտորներ `300-400 գ:
  • Բուսական յուղ `տապակի համար
  • Աղ, պղպեղ - համտեսել
  • Bay տերեւ - 1-2 հատ:

Պատրաստել հավի արգանակ: Լվացվեն հավի մեջ մի կաթսա սառը ջրով, ավելացնել մի քանի սեւ պղպեղ (օպցիոնալ) եւ լյարդի տերեւ: Թխել, հեռացնել փրփուր քսուք եւ եփել ցածր ջերմության վրա քսանհինգ րոպե: Խոհարարության վերջում, աղ:

Սոխը կտրեց: Այս փուլում, դուք չեք կարող փորձել չափազանց դժվար եւ նուրբ կտրել սոխը, այնուամենայնիվ, ապա ապուրը կպչում է բլենդերով:

Squash կամայականորեն թակած.

Նաեւ պատահականորեն կտրեք կարտոֆիլը: Այստեղ հարկ է հիշել, որ այն ավելի շատ եփում է սոխից եւ ցուկկինից, այնպես որ ավելի լավ է կտրել այն փոքր կամ թառափ:

Հաստաթաղանթի մեջ մի քիչ բուսական յուղ լցրեք, դրեց բանջարեղեն: Spasserovat բանջարեղեն միջին ջերմության վրա: Ցուկկինը շատ հեղուկ է լցնում, ուստի բանջարեղենը ավելի շատ հավանում է շոգին, քան տապակել:

Երբ բանջարեղենը փափուկ է, ծեծել են բլենդեր մինչեւ պյուրե:

Ավելացնել հավի արգանակ բուսական խյուսի մեջ, բերել եռացրած:

Ծեծել ձվի հետ, կեֆիրով, աղով եւ պղպեղով:

Նյութի մանր կտրատած կանաչիներ:

Կաթսայի մեջ ապուրը լցրեք քեֆիր-ձվի խառնուրդը բարակ հոսքի մեջ, անընդհատ բորբոքելով:

Լցնել կանաչիները: Ապուրը տվեք մի քանի րոպե եփել եւ հեռացնել ջերմությունից:

Ինչպես եփել աղացած ցուկկինի ապուր

Կրեմի ապուրը միաժամանակ հեշտ է եւ սնուցող: Ավելի լավ է երիտասարդ ցուկկինը դնել, նրանք ավելի նուրբ են: Բանջարեղենը կտրեց կտորներ, նախքան եփել, եփել, ապա կտրել blender- ը: Դարձագնդի ապուրը կարելի է կատարել ցանկացած արգանակի մեջ. Հավի, միս, բուսական, սունկ կամ պարզ ջուր:

Խորհուրդներ, որոնք կօգնեն կատարել կատարյալ ապուր:

  1. Որքան շատ բանջարեղեն եւ համեմունքներ են ապուր, որ tastier այն կվերանա. Դուք կարող եք ավելացնել պղպեղ, անիսոն, կերրի, զաֆրան, նեխուր, եղնիկ, մարջորամ, թարխուն, մաղադանոս, խնձոր, խնկունի, կալանթոն, մշկընկույզ, անանուխ, քրքում, ռեհան, լեյ տերեւ, սամիթ:
  2. Ծառայել ապուրը խրթխրթան croutons, տոստ, buns հետ սխտորով:
  3. Ցանկացած բաղադրատոմսում ցուկկինի փոխարեն կարող է օգտագործվել ցուկկինի:
  4. Որքան ավելի շատ կարտոֆիլ եք դնում, այնքան խիտ կլինի կերակուրը:
  5. Բուսական յուղի փոխարեն կարող է կրեմ դնել: Դա կբարելավի համը, բայց կալորիականության բովանդակությունը կբարձրացնի:
  6. Երեխաների համար ցանկալի է, որ բանջարեղենի կամ հավի արգանակի մեջ ապուր պատրաստի:

Կրեմով

Առաջին գդալից դուք կզարմանաք, թե որքան նուրբ եւ թավշյա կերակրատեսակն է լինելու: Կրեմի սերուցքային շոկի քաղցր համը ընդգծվում է մշկընկույզով:

  • հիմք մշկընկույզ ընկույզ - 1.5 տ.մ.,
  • արգանակ - 3 լ (դուք կարող եք վերցնել ցանկացած),
  • սեւ պղպեղ, աղ,
  • ցուկկինի - 4 հատ:
  • կրեմ - 300 մլ,
  • կարտոֆիլ - 4 հատ,
  • սոխ - 2 հատ:
  • գազար - 2 հատ:

  1. Լվանալ եւ մաքրել բոլոր բանջարեղենները մինչեւ ճաշ պատրաստելու Կտրեք հավասար մասեր:
  2. Broth բերեք մի բարկանալ: Նետում որոշ բանջարեղեն: Եփել չորրորդ ժամը `նվազագույն շոգին:
  3. Խտացրեք արգանակը մեկ այլ թավայի մեջ: Եփած բանջարեղեն խյուս բլենդեր: Ավելացնել նրանց կրեմ, նախնական եռացող: Աղ, ավելացնել պղպեղ, մշկընկույզ:
  4. Խառնել, անհրաժեշտության դեպքում, խառնել արգանակը: Ծառայելուց առաջ զարդարեք կանաչի հետ:

Դանդաղ կաթսայում

Multicooker- ի ամանի մեջ Redmond- ի պատրաստումը շատ ժամանակ չի պահանջում, հատկապես, քանի որ ապուրը կարող է երկար ժամանակ տաք մնալ սարքի գործառույթների շնորհիվ:

  • սխտոր - 2 մեխակ,
  • հավի արգանակ - 1,2 լ,
  • բուսական յուղ - 3 tbsp. լ.,
  • ցուկկինի - 3 հատ,
  • պղպեղ, աղ,
  • կարտոֆիլ - 4 հատ,
  • գազար - 2 հատ,
  • կանաչիները
  • սոխ - 1 հատ:

  1. Կտրել կաթնաշոռած սոխը, գազարը: Նրբաթիթեղը ներկացրեք մանրախցիկի կոնտեյներով, լցնել յուղով:
  2. Սահմանեք «Frying» ռեժիմը: Եփել բանջարեղեն, մինչեւ որ ոսկե լինեն:
  3. Ավելացնել թակած կարտոֆիլ եւ արգանակ, գետնին, «ապուր» ծրագիրը կես ժամով:
  4. 15 րոպե անց թակած ցուկկինի, աղի եւ պղպեղի մեջ դրեք կոնտեյներով: Թույլ տվեք նախապատրաստել սարքը դադարեցնելուց առաջ:
  5. Թխել կանաչի եւ շիվի կտոր մեջ: Puree օգտագործելով ընկղմման բլենդեր:

Դիետիկ

Աղջիկների համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել, այս կերակրատեսակը կատարյալ է. Ցուկկինի ապուրի պարունակությունը պարունակում է մի քանի կալորիա, բայց դա համեղ է եւ բավարար:

  • բուսական արգանակ - 350 մլ,
  • պղպեղ, աղ, սեւ պղպեղ, համեմունք `համտեսել,
  • քարանձավ,
  • սամիթ, մաղադանոս - կես մի փունջ,
  • սոխ - 1 հատ,
  • սխտոր - 1 ատամ,
  • ցածր յուղայնությամբ կաթ - 100 մլ,
  • ձիթապտղի յուղ - 1 tbsp. լ

  1. Կտրել ցուկկինի մեջ cubes, եփեք դրանք արգանակում մինչեւ փափուկ:
  2. Տապակել սոխը եւ սխտորը յուղի մեջ: Նրանց արգանակի մեջ դրեք:
  3. Երբ ցուկկինը փափկացնում է, հեռացնում է ճաշատեսակը շոգից, մի քիչ սառը:
  4. Բաղադրիչով ապուրը բլենդերով, այնտեղ կաթը լցրեք, համեմունքներով համեմեք: Տեղադրեք վառարանը, սպասեք եռացրած ու եփել եւս մեկ րոպե:

Դդումի եւ ցուկկինի խյուսի ապուրը այնքան գեղեցիկ է, որ գույնի մեջ է, որ դուք միայն պետք է նայեք լուսանկարին մեկ անգամ, իր պատկերով, արթնացնեք ձեր ախորժակը: Այն համտեսում է մի քիչ քաղցր, այնպես որ երեխաները նման են:

  • ծանր պանիր `75 գ,
  • դդում - 0.7 կգ,
  • կրեմ - 300 մլ,
  • համեմունքներ `ձեր ճաշակի,
  • ձիթապտղի յուղ - 45-50 մլ,
  • ցուկկինի - 3 հատ,
  • սխտոր - 3 մեխակ,
  • գազար - 2 հատ,
  • ջուր - 400-450 մլ,
  • սոխ - 1 հատ:

  1. Լվանալ եւ պղպեղ ցուկկինի, դդումի, կտրել: Խառնել սխտորը:
  2. Նյութապես կտրատեք սոխը, գազարը եւ պանիրը:
  3. Տապակած ձիթապտղի յուղը կաթսայում, տապակած սոխ եւ սխտոր: Երբ դրանք փափուկ են, լցնել ջուր, դդում, ցուկկինի, գազար:
  4. Եփել մոտ 20 րոպե:
  5. Դարձնել պատրաստի բաղադրիչներից պյուրե բլենդեր, սեզոն, լցնել լցնել կրեմով, դնել պանիրը: Թող նորից բարձրանալ, հետո հեռացնել ջերմությունից:

Ծաղկակաղամբով

Այս ճաշակի համը մեծ է, եւ կալորիականության պարունակությունը նվազագույն է: Ծաղկակաղամբի եւ ցուկկինի խյուսի ապուրը լիովին ներծծվում է մարմնի կողմից, հագեցած: Շնորհիվ այն բանի, որ բրոկկոլին ներառում է, այն շատ պայծառ հագեցած գույն է:

  • բուսական յուղ - 1 tbsp. լ.,
  • ցուկկինի - 2 միջին,
  • փափուկ պանիր (սենդվիչ) - 80 գ,
  • սոխ - 2 հատ:
  • բրոկկոլի - 260 գ,
  • նեխուր - 180 գ,
  • ծաղկակաղամբ - 340 գ,
  • հավի արգանակ - 500 մլ,
  • յուղայնությամբ կաթ - 150 մլ:

  1. Crush է սոխ. Խոհարարական յուղի մեջ մինչեւ փափուկ:
  2. Կտրեց նեխուրը փոքր կտորներով: Ներդիր տավարի վրա սոխ, տապակել մոտ 3 րոպե:
  3. Ցուկկինը կտրեց եւ դրեց մյուս բանջարեղենը: 2 րոպե սառեցրեք:
  4. Պտուղը դնել տապակի մեջ, լցնել արգանակը: Եռացնել մինչեւ բանջարեղենը կեսը թխել:
  5. Ավելացնել ծաղկակաղամբ, բրոկկոլի: Եփել մինչեւ բոլոր սննդամթերքները փափուկ:
  6. Խտացրեք ցուկկինի խյուսը ապուրով: Ավելացնել պանիր, կտրտած, կաթով: Ներդիր կրակի վրա: Անջատեք այն, երբ այն սկսում է եփել: Կաթսայի տակ թողնել պանրով հալչելը եւ ծառայել:

Հալված պանիրով

Այս ուտեստի հաջողության գաղտնիքը այն է, որ այն պարունակում է խեցգետիններ: Պանրով ցուկկինի ապուրը նոր ծարավ է ստանում դրա մեջ ծովամթերքների ավելացումով: Այն շատ բուրավետ է, եւ շնորհիվ իր հաճելի գույնի, գեղեցիկ է նայում լուսանկարում:

  • վերամշակված պանիր `200 գ,
  • ցուկկինի - 2 հատ,
  • համեմունքներ, աղ,
  • բրոկկոլի - 200 գ,
  • ծովախեցգետին - 400 գ,
  • սոխ - 1 հատ,
  • գազար - 1 հատ,
  • կանաչ լոբի - 150 գ

  1. Խառնել եւ կտրել ցուկկինի, սոխի, գազարի մեծ կտորներ: Ներդրեք տապակած բրոկկոլի, լոբի: Լրացրեք ջուրը, ծածկելու բանջարեղենը: Խառնել մինչեւ փափուկ: Երբ հեղուկը եռում է, աղացրեք, համեմունք:
  2. Մեկ այլ տապակով պատրաստում են խեցգետիններ: Ավելացնել մի աղ եւ, եթե ուզում եք, մի քիչ կիտրոնի հյութ ավելացնել:
  3. Բուսական արգանակ լցնել տապակում: Ավելացնել նրանց թակած պանիր եւ փշրել մի խառնուրդ blender. Եթե ​​զանգվածը շատ հաստ է, ապա դա արգանակի հետ զուլացրեք:
  4. Խառնել ծովախեցգետին: Զարդարել նրանց ապուր, լցոնված լոլիկի ափսեներում: Ծառայել տաք:

Հավի սուսամբարով հավի հետ կարելի է ճաշել կամ ինքներդ կամ երեխա խմել: Այն շատ համեղ եւ հարուստ է, հիանալի բուրմունքով:

  • կարագ - 30 գ,
  • Հավի ֆիլե 450 գ,
  • համեմունքներ, աղ,
  • սոխ - 2 փոքր գլուխներ,
  • հավի արգանակ - 0.75 լ,
  • ցուկկինի - 3 հատ,
  • կաթ - 120 մլ
  • գազար - 1 հատ,
  • ալյուր - 45 գ

  1. Եփել հավի մեջ աղի մեջ: Երբ սառը է, այն մանրաթելերի միջոցով ջարդել:
  2. Փրփրեք գազարները, սոխը, սմբուկը: Կտրեք մոտավորապես հավասար մասեր, ոչ շատ փոքր:
  3. Կաթսայի մեջ մի կտոր կարագ դրեք, այն կրակի վրա դրեք: Սպասեք այն հալվել եւ ավելացնել սոխ: Երբ վերածվում է ոսկե, հավի մեջ դրեք զամբյուղ: Թող բոլորը մի քանի րոպե տապակվեն:
  4. Արգանակը լցնել տապակում, նետել ցուկկինը եւ գազարը: Եփել մոտ մեկ քառորդ ժամ:
  5. Ջերմացրեք կաթը, լուծիր ալյուրը, աղը եւ համեմունքները:
  6. Պատրաստել ապուրը դատարկ եւ նրբորեն լցնել սպիտակ սոուսը:
  7. Կրակ կրկին հրդեհի մեջ դնել, բերեք եռալ, ծառայել:

Կարտոֆիլով

Ճաշատեսակի կառուցվածքը ավելի խիտ է: Ցուկկինի եւ կարտոֆիլի ապուրի հետեւողականությունը նման է շիլա: Տոմատի մածուկը, որը բաղկացած է, տալիս է գեղեցիկ եւ նուրբ վարդագույն-վարդագույն երանգ:

  • կանաչիները
  • ցուկկինի - 4 խոշոր,
  • բուսական յուղ
  • կարտոֆիլ - 4 միջին,
  • աղ, պղպեղ,
  • սոխ - 2 փոքր գլուխ,
  • տոմատի մածուկ - 2 tbsp. լ.,
  • գազար - 2 փոքր,
  • կրեմ (15%) - 200 մլ,
  • սխտոր - 3 մեխակ:

  1. Լվանալ եւ կտրել ցուկկինին:
  2. Մի բռնակով, ջեռուցեք որոշ բուսական յուղ եւ սկսեք տապակել կտորները: Կրակն ուժեղ է: Кабачки должны стать не прозрачными, как при тушении, а румяными.
  3. Խառնել եւ կտրել կաթրովկա, սոխ, գազար:
  4. Ցուկկինը դուրս է հանում բրնձով, դրեց այլ բանջարեղեն: Տապակել 5 րոպե, աղ, սեզոն, ավելացնել սխտոր: Եփել մի քանի րոպե:
  5. Կրկին դնել ցուկկինին մի կաթսա, խառնել բոլոր բաղադրիչները, դնել տոմատի մածուկը:
  6. Ավելացրեք այնքան ջուր, որ բանջարեղենը ծածկված է: Ապուրը մինչեւ փափուկը եփել: Այնուհետեւ խառնել այն բլենդերի հետ:
  7. Կրկին դնում է վառարանը վառարանում, սպասեք եռալով, լցնել կրեմը: Խառնել եւս մի քանի րոպե եւ ծառայել թարմ դեղաբույսերով:

Բելոռուսով

Նույնիսկ եթե դուք պահեք այդ պաշտոնը, դուք կարող եք նման ապուր պատրաստել տարվա ցանկացած ժամանակ: Ցուչինի կրեմ ապուրը պատրաստվում է ցածր կալորիականությամբ սննդամթերքի հիման վրա, որը խթանում է քաշի կորուստը, ուստի թույլ է տրվում նրանց, ովքեր հետեւում են խիստ դիետային:

  • կարտոֆիլ - 3 հատ,
  • աղ,
  • նեխուր - 3 կավիճ,
  • չորացրած ռեհան - 1,5 տ.սպ,
  • քարանձավ,
  • ձիթապտղի յուղ - 3 tbsp. լ.,
  • սոխ - 1 հատ,
  • սխտոր - 1 ատամ:

  1. Սալորաչիր, սխտոր, սոխ, ցուկկինի, կտրատած կարտոֆիլ:
  2. Մի քերծվածքով ջեռուցեք ձիթապտղի յուղը: Տապակել սոխը մինչեւ թափանցիկ: Նետում նույն նեխուր, սխտոր: Եփել ցածր ջերմության վրա, մի քանի րոպե, երբեմն բորբոքվում
  3. Ներդիր կարտոֆիլ եւ ցուկկինի մի կաթսա: Եփել եւս երկու րոպե:
  4. Խառնուրդը լցնել ջրով, ավելացնել աղը եւ համեմունքները, եփել մոտ կես ժամ:
  5. Համտեսել ճաշատեսակը բլենդերի հետ: Թափել մեջ մասեր եւ ծառայել ռեհանով:

Շամպինյոններով

Բանջարեղենային ծովախեցգետնի ապուրը սնկով շատ հաճելի է եւ ճաշակով, եւ հետեւողականություն, այն յուղալի է, թավշյա: Նման ճաշատեսակը կդիմի նույնիսկ առավել պահանջկոտ գարնան: Շատ հեշտ է պատրաստել այն տանը, միայն անհրաժեշտ է պատրաստել բոլոր ապրանքները, ապա դրանք խառնել դանդաղ բլենդերի օգնությամբ:

  • սամիթ - 2 շիշ,
  • ցուկկինի - 3 հատ,
  • պղպեղ, աղ, ուրց,
  • շամպինիոններ `450 գ,
  • կաթ - 1.5 լ,
  • սոխ - 3 հատ,
  • կարագ - 120 գ

  1. Crush է սոխ. Կտրեք սնկով խոշոր կտորները: 60 գ կարագ է կաթսա եւ տապակել սոխը: Երբ վերածվում ոսկե, ավելացնել սունկ: Տապակել մինչեւ պատրաստ:
  2. Ցուկկինը կտրեց մեծ կտորներ: Սնկով եւ սոխը դրեք զամբյուղի մեջ: Լրացրեք կաթով, ավելացնել համեմունքներ:
  3. Եռացնելով ցածր ջերմության մեջ կես ժամ կաթսա:
  4. Furry մի բլենդեր հետ սամիթ եւ կարագ. Ծառայել թարմ դեղաբույսերով:

ԻՆԳՐԵՍԻԱՆԵՐ

  • Squashes 3 կտոր
  • Apple 1 կտոր
  • Կարտոֆիլ 2 հատ
  • Bow 1 կտոր
  • Սխտոր 1-2 ատամներ
  • Կանաչի 3-4 հատ
    սամիթ, մաղադանոս, կծու
  • Կաթ 100 միլիլիտր
  • Ջուր 750 մղոններ
    կամ արգանակ
  • Ձիթապտղի ձեթ - համտեսել
  • Պանիր - համտեսել
  • Աղ, պղպեղ - համտեսել

Ցուչինին կտրեց օղակները: Սոխ - օղակների եռամսյակները, խնձորի կեղեւը, հեռացրեք միջուկը եւ կտրեք խոշոր կտորներ, կլպտեք կարտոֆիլը եւ շփեք կոպիտ հովացուցիչի վրա: Այնուհետեւ կաթսայում, որտեղ մենք կերակրում ենք ապուրը, լցնել ձիթապտղի յուղը, ջերմացնել եւ սոխ ավելացնել: Տապակել այն մինչեւ կիսամյակային թափանցիկություն:

Այնուհետեւ ավելացնել կարտոֆիլ, խնձոր, ցուկկինի: Բոլորը թեթեւակի տապակել (բայց ոչ մի դեպքում չի տապակում) եւ լցնել ջրով կամ արգանակով:

Մենք բերում ենք եռալ, նվազեցնում ենք ջերմությունը նվազագույնը եւ պատրաստում կափարիչը պատրաստվածության (մոտ 15 րոպե): 5 րոպե առաջ պատրաստ է ավելացնել նուրբ թակած սխտոր, թակած կանաչ:

Հեռացրեք շոգից, խառնեք բլենդերի, աղի հետ, լցնել կաթի մեջ, պանիր: Եփել մոտ 5 րոպե, լավ ակտիվանալով: Կատարված

Բաղադրիչների մասին

Սմբուկի սերուցքի բաղադրությունը ներառում է նեխուր արմատ `արմատային բանջարեղեն, որը շատ պայծառ բնույթ ունի: Դե, եթե դուք ունեք այն թարմ, չոր, լավ, սեզոն թույլ է տալիս: Սալոր արմատից փոխարեն, դուք կարող եք օգտագործել մեկ այլ արմատ `մաղադանոս, այն ավելի վատ չի լինի: Բացակայության բացակայության դեպքում չորացված տարբերակները տեղավորվում են, բայց արդյունքը կլինի ավելի համեստ:

Դարձագեղյա ապուրը ձեռք բերվում է բնականաբար քաղցր համով, քանի որ այնտեղ առկա է գազար, կծու պղպեղ եւ մշկընկույզ: Հաշվի առեք «քաղցր» բաղադրիչների չափը ընտրելու ժամանակ: Դուք կարող եք վերցնել գազար եւ պղպեղ փոքր, բայց դուք կարող եք մի փոքր ավելի շատ վերցնել, բարելավելով ապուրի քաղցրությունը:

Կրեմի ապուրի ցուկկինի համար պետք է ընտրել բարձրորակ հալված պանիր: Կարող է լինել ավելացված համով: Ուշադրություն դարձրեք պանրով ապուրին ավելացնելու տեխնոլոգիային. Նախքան այն արգանակին ուղարկելը, հալեցնում է թավայի մեջ, այնուհետեւ ցորենի մեջ ցրվում է, առանց լույսի ձեւավորման:

Մուսկատ, մենք նաեւ ավելացնում ենք: Ես grated է մշկընկույզ ընկույզ grated ուղղակիորեն մեջ ապուր, թեեւ դուք կարող եք օգտագործել փոշի. Մուսկատը սերուցքային եւ սերուցքային պանիրով ​​է `ֆրանսիական խոհանոցի բնորոշ հատկանիշ: Համոզվեք, որ փորձեք այն squash ապուր:

Pin
Send
Share
Send
Send