Հղիություն

Սպանախ երեխաների համար. Տարիքը, նպաստները, բաղադրատոմսերը

Pin
Send
Share
Send
Send


Սպանախը ամենաշատ առողջ բանջարեղենի մեջ է: Տերեւները հարուստ են սպիտակուցներով, բովանդակության մեջ բույսը զիջում է միայն կանաչ ոլոռին: Ավելի լավ է սովորել երեխաներին այս ապրանքի վաղ տարիքից, քանի որ ավելի ուշ տարիքում նրանցից շատերը արձագանքում են ոչ այնքան բարեգործական: Այսօր մենք կպատմենք, թե ինչու է սպանախը պետք է լինի երեխայի դիետայում, ինչպիսի ուտեստներ պատրաստել դրան, այնպես, որ երեխան սիրում է այն, ինչպես խուսափել առողջական խնդիրներից:

Սպանախի օգուտները

Եթե ​​դուք հանկարծ ցանկանաք միավորել օգտակար հատկությունները մի արտադրանքի մեջ, ապա, ամենայն հավանականությամբ, կստանանք սպանախ: Սա վիտամինների եւ հանքանյութերի իրական պահոց է, եւ եթե ջերմային վերաբերմունքի ժամանակ դրանք գրեթե «դադարեցվում են», մեր «հերոսը» պահպանում է բոլոր օգտակար հատկությունները: Առավել կարեւոր հատկություններ.

  • պարունակում է phytonutrients, որոնք օգնում են բարելավել անձեռնմխելիությունը եւ բարելավել առողջությունը,
  • նվազագույն ջերմաստիճան - անկախ նրանից, թե որքան ձեր երեխան սնվում է սպանախ, ավելորդ քաշը չի սպառնում նրան,
  • շնորհիվ մանրաթելային, այն խթանում է աղիքային գործունեությունը, օգնում է վերացնել տոքսիններն ու կեղտերը,
  • միայն 100 գ թարմ տերեւները պարունակում են օրական երկաթյա նորմայի չորրորդ մասը, սպանախի պարունակությունը զգալիորեն ավելի բարձր է, քան մյուս բանջարեղենը,
  • պարունակում է zeaxanthin, որը դրական ազդեցություն ունի տեսողության վրա, դիետիկ կարոտենոիդ է, որը հազվադեպ է հայտնաբերվել արտադրանքի մեջ,
  • Թարմ սպանախը ունի շատ ասկորբինաթթու եւ վիտամին A, լուտեինով եւ բետա-կարոտինով, նրանք ապահովում են հզոր հակաօքսիդիչ ազդեցություն, դանդաղեցնում են բջջային ծերացումը,
  • շնորհիվ վիտամին A, սպանախի կանոնավոր սպառումը (ցանկացած ձեւով) օգնում է բարելավել մաշկի վիճակը, այն դառնում է հարթ, ավելի առաձգական եւ առաձգական,
  • նվազեցնում է թոքային եւ օնկոլոգիական հիվանդությունների հավանականությունը `այդ ազդեցությունը հասնում է ֆլավոնոիդների,
  • Սպանախը թողնում է վիտամին K պարունակող բաղադրիչները, 100 գ պարունակում է 4 օրյա նպաստներ, դա ոսկրերի ամրապնդման կարեւոր նյութ է, այն ունի դրական ազդեցություն ուղեղի վրա,
  • այս ապրանքը պարունակում է գրեթե ամբողջական B վիտամիններ, այդ թվում `պիրիդոկին, riboflavin, նիկոտինաթթու եւ այլն, դրանք չափազանց կարեւոր են նյարդային համակարգի նորմալ գործառնության, նյութափոխանակության գործընթացների, կենսական օրգանների պատշաճ զարգացման համար,
  • բանջարեղենի տերեւները հարուստ են կալիումի, պղնձի, ցինկի, մանգանի համար, այդ հանքանյութերից յուրաքանչյուրը կարեւոր է սրտանոթային համակարգի, կարմիր արյան բջիջների արտադրության (կանխարգելման անեմիա),
  • պարունակում է օմեգա-3 չհաշվառված ճարպաթթուներ, որոնք կարգավորում են խոլեստերինի մակարդակը, բարելավում են սիրտ-անոթային համակարգի գործունեությունը, խանգարում է ծերացման գործընթացին, օգնում են հաղթահարել ամենատարբեր դերմատիտների արագությունը:

Սպանախը մարմնին հարստացնում է օգտակար նյութերով: Կարոտինի բովանդակության մեջ այն գերազանցում է միայն գազար: Այս համեստ բանջարեղենը նպաստում է էներգիայի արտադրությանը, այն օգտագործվում է բազմաթիվ հիվանդությունների կանխարգելման համար, ներառյալ օստեոպորոզը: Սպանախը ակտիվացնում է նյութափոխանակությունը, բարելավում է բերանի խոռոչի վիճակը, մասնավորապես, գոմերը: Այս ապրանքը քաղցկեղի հիվանդների դիետայի կարեւոր տարրն է:

Սպանախը լավ ներծծվում է մարսողական համակարգի դրական ազդեցության շնորհիվ: Խորհուրդ է տրվում սպառել, անեմիա, գաստրիտ եւ այլ հիվանդություններ: Այն ունի հստակ տոնիկ ազդեցություն, ապահովում է մեղմ դիաբետիկ եւ լակատիվ ազդեցություն, կարգավորում է ածխաթթվային նյութափոխանակությունը: Սթրեսի եւ ավելացրած մտավոր սթրեսի համար օգտակար: Շնորհիվ այն պարունակած յոդին, այն պաշտպանում է վահանաձեւ գեղձը:

Ինչ տարիքում կարող են երեխաները սպանախ

Փորձագետները խորհուրդ չեն տալիս սպանախը ներդնել երեխայի դիետայում, քանի դեռ երեխան չի օգտվում տարածաշրջանում աճող այլ տերլազարդ բանջարեղեն: Այս նկատառումով, այս ապրանքի հաշվին մենյուի ընդլայնման օպտիմալ ժամկետը 7-8 ամիս է, ավելի վաղ: Ճիշտ է, մանկական սննդի օտարերկրյա արտադրողները սպանախ են, 4-6 ամիս երեխաների համար նախատեսված ճաշատեսակների մեջ:

Այն պետք է սկսի նվազագույն դոզան `չնայած սպանախը չի դասակարգվում որպես ալերգիայի պատճառած ապրանք, անհատական ​​անհանդուրժողականությունը չի բացառվում: Առաջին օրվա ընթացքում առաջարկում են փշրանքներ ոչ ավել, քան 3-5 գ տերեւ, այլ ճաշատեսակների կազմի մեջ, ինչպիսիք են բանջարեղենային խյուսը կամ ապուրը: Եթե ​​մարմնի արձագանքը նորմալ է, աստիճանաբար ավելացրեք ամենօրյա մասը, բերեք այն մինչեւ 50 գ:

Կարեւոր է!! Երեխաների վաղ տարիքում նոր սպանախը ավելի լավ չէ, քան առաջարկելը, այն ավելացնել երկու տարվա մանկական մենյուին:

Անվտանգության նախազգուշական միջոցներ

Երկարաժամկետ պահեստավորման ընթացքում ավելի քան 2 օր սպանախ տերեւներում ձեւավորվում են թունավոր նյութեր, ուստի արտադրանքի որակը եւ թարմությունը մեծ նշանակություն ունեն: Այլ անվտանգության միջոցներ.

  • թարմ պատրաստված սպանախի ճաշատեսակները ունեն առավելագույն օգտակարություն, դրանք չեն օգտագործվում տաքացումից հետո օգտագործելը,
  • խախտելով ջրի աղ նյութափոխանակության, այդ թվում երիկամների հիվանդությունը, gout, այս բանջարեղենի ավելի լավ է բացառել ձեր դիետայի,
  • Սպանախը կարող է վնասել ռեւմատիզմի հիվանդների եւ նրանց մոտ, ովքեր ունեն լյարդի խնդիրներ, duodenal ulcer, քրոնիկական հիվանդությունների համար, պարտադիր է խորհրդակցել բժշկի հետ:

Կարեւոր է!! Սպանախը պարունակում է ոսկրային թթու, ամենափոքրը երիտասարդ տերեւների մեջ, հիշեք մի ապրանքի գնման ժամանակ:

Սպանախ ապուր

Ապրանքներ `100 գ թարմ սպանախ տերեւ, մի փոքր սոխի գլուխ, հավի ձու, կրեմ - 2 սեղաններ: գդալներ, բուսական յուղ, տապակած կոկտեյլների համար, 0,4 լիտր ջուր, մի կտոր բոքոն:

  • Լվացեք տերեւները հոսող ջրի տակ, նուրբ փաթաթան, եփեք մի փոքր ջրի մեջ:
  • Սպասեք մինչեւ սպանախը փափկացնի (1-2 րոպե եռացողից հետո), կաթնաշոռով սոխ:
  • Մնացած ջուրը ավելացրեք թավայի մեջ, 15 րոպե եփել ապուրը:
  • Առանձին խաշած եփած ձու պատրաստեք, կտկացրեք մի պատառաքաղով, ճաշի մեջ քնում:
  • Հացը կտրեք փոքր կտորներով, թեթեւորեն տապակեք կարագի մեջ:
  • Սեզոնի ապուրը մինչեւ մաղադանոս կամ սամիթ ծառայելու համար, սեզոնով կրեմով:

Սպանախ օմլետ

Ապրանքներ `2 ձու, 250-300 մլ կաթ, 50-70 գ սպանախ, կարագ - 5-10 գ, 2 սեղաններ: գդալներ ջուր, աղ `ճաշակի:

  • Լվանալ տերեւները նրբորեն, չորացնել թղթե սրբիչով, նուրբ փաթաթվել:
  • Կաթել մեջ ցածր ջերմության ջրի ավելացման հետ:
  • Մինչդեռ սպանախը եփում է, ծեծում է ձվերը կաթով, աղ է լցնել եւ լցնել տապակի մեջ: Եփել ավելի ցածր ջերմության վրա, ապա ուտեստը ավելի լավ է ճաշակել: Ընտրովիորեն կարող եք ավելացնել կանաչիները:

Քաղցր պանրի աղցան սպանախով

200-250 գ սպանախ, 200-250 գ կաթնաշոռ, 1-2 ձու, մի քանի ճաշի գդալ ալյուր, 50 գ կոշտ պանիր, բուսական յուղ, աղը լցնելը, աղը:

  • Քաղցր պանիրը ալյուրով եւ ձուով հարթեցեք մինչեւ հարթ:
  • Լվանալ սպանախի տերեւները եւ կտրատել:
  • Պանիրը կտրեց խորանարդի մեջ:
  • Բոլոր բաղադրիչները խառնել են, աղը:
  • Ձեռք բերեք զանգվածը նախապես յուղացված ձեւով:
  • Առաջարկվող թխում ժամանակը 45 րոպե է միջին ջերմության վրա:

Կարող է ծառայել որպես առանձին կերակրատեսակ:

Սպանախ սերուցքի ապուր

Ապրանքներ: սպանախ փունջ (մինչեւ 100 գ), 100 գ հավի ֆիլե, 2 սեղան: կարագի գդալ, 2 սեղան: գդալներ ալյուրից, 300 մլ ջուր, 200 մլ կաթ, 50 գ grated կոշտ պանիր, մի քանի շերտ հաց պատրաստելու համար crackers.

  • Խմորված խոզի ճարպը դրեք `լոլիկ, լավ լվանալ ջրով: Երբ այն եռում է, հեռացնել փրփուրը եւ նվազեցնել ջերմությունը:
  • Լվանալ տերեւները, եփել առանձին կաթսա, արտահոսել, շաղ տալ մաղձի միջով:
  • Կաթն ու կաթը ավելացրեք արգանակի մեջ, ջուրը խառնել ալյուրը, սպասեք մինչեւ ապուրի եռում եւ հաստանալ:
  • Ավելացնել սպանախ, աղ եւ համեմունքներ, սպասեք մինչեւ այն եռում, ապա հեռացեք ջերմությունից:

Ծառայել croutons հետ grated պանիր.

Հնարավոր է սպանել երեխաներին:

Օգտակար է տալ սպանախ մինչեւ 1 տարեկան երեխաների համարսկսած 6 ամսից տարիքը. Այս գործարանի յուրահատուկ կազմը ոչ միայն չափազանց օգտակար է մեծահասակների համար, այլեւ անփոխարինելի է որպես երեխայի համար լրացուցիչ սնունդ:

Ներառված սպանախով նյութերը կթուլանան երեխա փորկապին դեմ, իր մարմինը հագեցնելու E, C, K վիտամիններով, օգնելու անեմիայի դեմ, փոխհատուցելու կալցիումի բացակայությունը:

Պետք է հիշել, որ սպանախը պետք է ճիշտ օգտագործվի, հակառակ դեպքում դա կարող է վնաս պատճառել: Նախքան ճաշ պատրաստելը մանկական սպանախ խյուս, նախ պետք է մոտավորապես մեկ շաբաթվա ընթացքում երեխայի սպանախի հյութը տալ, աստիճանաբար ավելացնել իր քանակությունը եւ ուշադիր հետեւել փշրանքների վիճակը:

Բացի այդ, պետք է հիշել, որ ոսպալիկ թթունն առկա է սպանախի մեջ, որը չի կարող լավ լինել ձեր երեխայի համար: Կաթն իր բնական չեզոքացուցիչն է մանկական սպանախ ճաշատեսակներ միշտ պետք է պատրաստ լինեն դրա ավելացմանը:

Գնել միայն թարմ կամ թարմ սառեցված սպանախ: Նախքան ճաշ պատրաստելը, ուշադիր մաքրեք այն, հեռացնելով հին, մոխրագույն տերեւները. Սպանախը կարող է կուտակել ոչ միայն օգտակար, այլ նաեւ վնասակար նյութեր, իսկ հին տերեւներում նրանց համակենտրոնացումը մի քանի անգամ ավելի բարձր է, քան երիտասարդները:

Երբեք սպանախ չթողնել սենյակային ջերմաստիճանում, այն պարունակող սննդանյութերի քանակը կտրուկ նվազում է այդ պահեստավորման ընթացքում: Պահպանեք թարմ պարարտանյութեր, սառեցրած մեջ, փաթաթված մագաղաթին, ոչ ավելի, քան երկու օր: Մինչեւ 3 ամիս երկար պահելու համար սպանախը պետք է սառեցվի: Կրկնվող սառեցումը չի թույլատրվում:

Հիշեք, որ սպանախը հակաբորբոքված է երիկամների կամ սիբիրախտային հիվանդությունների ունեցող երեխաների մոտ: Եթե ​​կան քրոնիկական հիվանդություններ, վստահ եղեք, որ ձեր մանկաբույժը խորհրդակցի:

Սպանախ բաղադրատոմսեր երեխաների համար

Ինչպես պատրաստել մանկական սպանախը `համեղ եւ առողջ սպանախ խյուսի բաղադրատոմսը.

• Մանրակրկիտորեն 100 գրամ սառը սպանախ լվանալ, հեռացնել կոշտ բխում եւ շոգել ցածր ջերմության վրա: Անհրաժեշտ չէ ջուր ավելացնել, այն կփոխարինվի տերեւներից տարբերվող հյութով: 15 րոպե բավարար է, եւ շոգեխաշածը կարող է հրդեհից հեռացվել:

• Խառնել աղացած զանգվածը ցանկացած ձեւով:

• Կես բաժակ կաթ եւ մի փոքր կարագ ավելացնել:

• Մի փոքր տաքացրեք կարտոֆիլով կարտոֆիլը, ավելացնել աղը `ճաշակի: Եթե ​​ճաշատեսակը չափազանց հեղուկ է, դրանով որոշակի ցորենի ալյուր է դնում եւ այն մինչեւ հաստ, առանց եռացրեք:

• Եթե երեխան կարող է ուտել քաղցրավենիք, ապա ավելացնել մի շաքար:

«Մանկական խոհանոց» կայքում արդեն լույս է տեսել մի քանիսը սպանախ բաղադրատոմսեր երեխաների համար:

Հոդվածում պարունակում է սպանախի օգտակար հատկությունների մասին տեղեկություն եւ փոքր երեխաներին դրա ներդրման կարեւորությունը, սպանախի խյուսի բաղադրատոմսերը մինչեւ 1 տարեկան երեխաների համար:

Խոհարարություն

  1. Հստակորեն լվացվող սպանախը նրբորեն կտրում է եւ ուղարկում փրփուր, կաթսայում, ջրի եւ յուղի ավելացումով:
  2. Դրա համար մենք ուղարկում ենք ցրտահարված սոխ, եւս 3-4 րոպե եփում, մնացած ջուրը, աղը եւ եփել մինչեւ պատրաստի եւս 15-20 րոպե:
  3. Չնայած մեր ապուրը եփում է, եփեք պինդ խաշած ձու, սառեցրեք եւ կտկացրեք մի կտորով, այնպես որ մեծ մասեր չկան:
  4. Վերջնական ապուրի մեջ լցնել աղացած ձուը, բերել եռալ, անջատել:

Սպասվում է կրեմով կամ թթվասերի մի գդալով: Դուք կարող եք ավելացնել մեր սովորական բանջարեղենի տապակած սնկով կամ սնկով ապուրը `դուք կստանաք լրացուցիչ առողջ ուտեստներ մեծահասակների համար:

Այս սպանախ ապուրը կարող է պատրաստվել բրնձի կամ փոքր մակարոնեղենի ավելացման հետ, ուստի ավելի շատ գոհացուցիչ կլինի:

Steam Soufflé- ն

Նույն omelet- ը կարելի է պատրաստել շոգեխաշած սոֆլի տեսքով:

  • Դա անելու համար սպանախը նրբորեն ջնջիր, խառնել այն կաթով ծածած ձվի հետ եւ լցնել այն փոքր մետաղյա կերակուր (Դուք կարող եք օգտագործել մի գդալ), որը քաղցր է կարագի կամ բուսական յուղով:
  • Մենք դնում ենք կրկնակի կաթսա կամ ջրի լոգանք: Վերջին դեպքում, դուք պետք է ծածկեք գավազանով յուղացված թղթի վրա եւ միայն այնուհետեւ փակեք կափարիչը, որպեսզի կոնդենսատը չի փչացնի մեր ձվածեղը:

Մենք ստացանք 100% դիետիկ ուտեստ:

Բաղադրությունը

  • Սպանախ 100 գրամ
  • Սոխի փոքր - 1 հատ:
  • Բուսական յուղ - 2 թեյի գդալ
  • Ձու - 1 հատ:
  • Cream 10% - 1 tbsp վրա ափսեի մեջ
  • Ջուր - 400 մլ
  • Կտրել երկար կոկորդը կոտրիչների համար

Խոհարարություն

  1. Հստակորեն լվացվող սպանախը նրբորեն կտրում է եւ ուղարկում փրփուր, կաթսայում, ջրի եւ յուղի ավելացումով:
  2. Դրա համար մենք ուղարկում ենք ցրտահարված սոխ, եւս 3-4 րոպե եփում, մնացած ջուրը, աղը եւ եփել մինչեւ պատրաստի եւս 15-20 րոպե:
  3. Չնայած մեր ապուրը եփում է, եփեք պինդ խաշած ձու, սառեցրեք եւ կտկացրեք մի կտորով, այնպես որ մեծ մասեր չկան:
  4. Վերջնական ապուրի մեջ լցնել աղացած ձուը, բերել եռալ, անջատել:

Սպասվում է կրեմով կամ թթվասերի մի գդալով: Դուք կարող եք ավելացնել մեր սովորական բանջարեղենի տապակած սնկով կամ սնկով ապուրը `դուք կստանաք լրացուցիչ առողջ ուտեստներ մեծահասակների համար:

Այս սպանախ ապուրը կարող է պատրաստվել բրնձի կամ փոքր մակարոնեղենի ավելացման հետ, ուստի ավելի շատ գոհացուցիչ կլինի:

Կանաչ ձվածեղ

Նույն տարիքի երեխաների համար կարող եք եփել մի ձմերուկ, այս կանաչի հավելումով:

Մի մասի համար պետք է ձու, 2 ճաշի գդալ սերուցք կամ կաթ, 2 ճաշի գդալ սպանախ եւ աղ:

  • Թողնել տապակած կանաչիները մի քանի րոպե, ապա լցնել, ինչպես սովորաբար, աղած ձվի խառնուրդը:
  • Տապակել տակ կափարիչը:

Steam Soufflé- ն

Նույն omelet- ը կարելի է պատրաստել շոգեխաշած սոֆլի տեսքով:

  • Դա անելու համար սպանախը նրբորեն ջնջիր, խառնել այն կաթով ծածած ձվի հետ եւ լցնել այն փոքր մետաղյա կերակուր (Դուք կարող եք օգտագործել մի գդալ), որը քաղցր է կարագի կամ բուսական յուղով:
  • Մենք դնում ենք կրկնակի կաթսա կամ ջրի լոգանք: Վերջին դեպքում, դուք պետք է ծածկեք գավազանով յուղացված թղթի վրա եւ միայն այնուհետեւ փակեք կափարիչը, որպեսզի կոնդենսատը չի փչացնի մեր ձվածեղը:

Մենք ստացանք 100% դիետիկ ուտեստ:

Միսլոֆ սպանախով

Ավելի հին երեխաների համար դուք կարող եք պատրաստել մսամթերք, որը կդիմի ընտանիքի բոլոր անդամներին, ոչ միայն առօրյա, այլեւ տոնական մենյուում:

Բաղադրությունը

  • Թռչնաբուծական միս (հավի կամ թիթեղի ֆիլե) - 4 կալորիա:
  • Հավի ձու - 2 հատ:
  • Երիտասարդ սպանախ - պուճկո
  • Կոշտ պանիր `70 - 80 գ (ցանկալիորեն երկարատեւ):
  • Կանաչները `կամքով:

  1. Կտրեք սառեցված ֆիլեը մի կողմից, ոչ թե հասնելով մինչեւ մոտավորապես սանտիմետր: Երբ հայտնվում եք, դուք ստանում եք մսի մի շերտ: Փայլաթիթեղի հետ ծածկեք, նրբորեն քշել այն, որպեսզի պոկեք:
  2. Լվացեք սպանախը բլենդերի գունդով, 50 գ ջուրով: Ձվերը ավելացրեք կանաչ խյուսին, նորից ծեծեք, աղացրեք:
  3. Ձվի կաղամբի կեսը լցրեք տաք տապակած տապի մեջ, ոչ կպչուն ծածկով եւ թխեք երկու կողմից, սովորական նրբաբլիթի պես: Մենք նաեւ անում ենք մնացածը: Մենք պետք է ունենանք երկու ձու սպանախ բլիթ:
  4. Կրկին բացեք կեղտաջրերը եւ տեղադրեք սառեցված նրբաբլիթի կեսը վերեւում:
  5. Կտրեք պանիրը երկայնակի կտորների մեջ `ըստ հետագա գլանների քանակի: Մենք դնում ենք այն անուղղակիորեն, միսը եզրին եւ սերտորեն շրջում: Արդյունքում գլան փաթաթված է փայլաթիթեղի մեջ:
  6. Մենք կթռենք բոլոր չորս գլանները, որոնք նախընտրելի են վառարանում կես ժամով 190 աստիճանով:
  7. Մենք պատրաստում ենք պատրաստի գլանափաթեթներ, մենք սառը ենք եւ միայն այն ժամանակ մենք զարգացնում եւ կտրում ենք:

Դուք կարող եք ծառայել նրանց կողմնակի ուտեստով եւ որպես անկախ սառը նախուտեստ, մեծահասակների սեղանի վրա եւ երեխաների համար ճաշի հիմնական դասընթաց:

Սպանախը նաեւ լավ է թխում: Խորհեք տորթերի բոլորովին տարբեր տարբերակների մասին: Առաջինը պատրաստվում է ավազի խմորով, երկրորդը, ճարպերով:

Ինչ է օգտակար երեխայի համար:

Սպանախը, առանց չափազանցության, կարելի է անվանել վիտամինների գանձարան, որն անհրաժեշտ է աճող մարմնի համար `A, B2, D, C, B6, K, E, PP: Երեխայի բոլոր բջիջների աճի մեջ ընդգրկված միկրոէլեմենտների ոչ պակաս տպավորիչ բաղադրիչը եւ երեխայի մարմինը որպես ամբողջություն ամրապնդելը: Սելեն, մագնեզիում, ֆոսֆոր, կալցիում, ցինկ, պղինձ, յոդ, երկաթ, մանգան:

Կանաչները պարունակում են բազմաթիվ flavonoids եւ antioxidants, դիետիկ մանրաթել եւ carotenoid lutein. Սպիտակուցի պարունակությունը երկրորդն է միայն կիտրոնի համար:

Սամիթը մանկական սննդի մեջ, իր յուրահատուկ կազմի շնորհիվ, նպաստում է:

  • բոլոր տեսակի փոխանակումների կարգավորումը,
  • ռախիտի կանխարգելումը եւ ուժեղ ոսկորների եւ ատամների ձեւավորումը
  • ուժեղացնել մարմնի պաշտպանությունը
  • անեմիայի բուժումը,
  • ազատում փորկապություն:

Antioxidants- ը հակադրվում է ազատ ռադիկալների վնասակար հետեւանքներին եւ կանխում քաղցկեղի առաջացումը: Դիետիկ մանրաթելերը մաքրում են աղիքները եւ ստեղծում հարմարավետ պայմաններ շահավետ միկրոֆլորայի աճի համար: Լուտինինը խթանում է անձեռնմխելիությունը:

Իսկ մանգան, ըստ Առողջապահության մշակույթի կենտրոնի տնօրեն, սննդաբան Ե.Վ. Շչինինան, պատասխանատու է ուղեղի մետաբոլիկ գործընթացների համար եւ դրական ազդեցություն ունի հետախուզության վրա:

Սպանախի առավելությունները ներառում են ցածր ջերմաստիճանի պարունակությունը եւ հեշտ կլանումը `սալջարային խցերի խթանման եւ ենթաստամոքսային գեղձերի գործունեության շնորհիվ:

Քանի տարեկան եք ուզում սկսել ծանոթանալ:

Մանկական սննդի մասնագիտացված ստորաբաժանումների դարակաշարերում ներկայացված են այս կանաչի հավելումներով համեմված կարտոֆիլի լայն տեսականի:

Գերմանական «Humana» ապրանքանիշը «Սպանախ կարտոֆիլով սերուցքով» առաջարկվում է 4 ամիս տեւողությամբ երեխաներին «Կարտոֆիլ եւ սպանախ» եւ «HiPP» ապրանքները: Գերբերի արտադրողը (ԱՄՆ) «Ռագուտը սպանախով նապաստակի» եւ «Օրգանական սարդ» (Սլովենիա) «Սպանախ, բրնձի» 8 ամսական երեխաների համար:

Թարմ կամ սառեցված ձեւով խոտաբույսերի առկայությունը թույլ է տալիս պատրաստել առողջ երեխայի պյուրե: Մուտքագրեք նորածինների դիետան նման արտադրանքը կարող է լինել 7-8 ամսից 50 գ-ի չափով

  • Թարմ կանաչ ռեցիտետները միասնական հագեցված գույնով հարմար են մանկական խյուսի համար: Նվազագույն կամ դեղին տերեւները չեն ներկայացնում սննդային արժեքը, դրանք պետք է հեռացվեն:
  • Քանդված սննդանյութերի ջերմության բուժման ընթացքում: Հետեւաբար, ճաշացանկը սահմանափակվում է մի քանի րոպեով: Նույն պատճառով, սպանախը դրվում է բուսական աղցանների եւ ապուրների պատրաստումից հետո:
  • Տերեւները պարունակում են ոսկրային թթու ավելցուկ: Для ее нейтрализации добавляют молоко или сливки.
  • Замороженная зелень не теряет своих полезных свойств и не особенно отличается по вкусовым качествам от свежего растения. Но при термической обработке добавлять замороженный шпинат в блюда следует на несколько минут раньше.
  • В рационе грудничка шпинат может появляться не более 2 раз в неделю.
  • Երեխային առաջարկել միայն նոր պատրաստված արտադրանք: Պահպանման ընթացքում այս սննդարար կանաչները տարածում են վնասակար նիտրատ աղեր:

2 տարեկանից երեխայի մենյուը կարող է ներառել 5 սմ երկարություն ունեցող գործարանի նոր տերեւները: Դրանք ավելացնում են աղցաններ, 200 գ-ի 50 գ-ի մակարդակում:

Ապրանքների համապատասխան համադրություն

Սպանախը բազմակողմանի է եւ լավ է ընթանում բանջարեղենի եւ մսի հետ: Սակայն մաքուր ձեւով, հայտնի ճաշակի բացակայության պատճառով հաճախ այն մերժվում է երեխաների կողմից:

Չի պահանջում երկար կերակուրներ: Այն ավելացվում է գրեթե ավարտված ճաշատեսակին, 5 րոպեից հետո, փոքր քանակությամբ ջրի մեջ ջերմություն առաջացնելուց հետո, առաջինը անցնում է մաղով:

Բոլոր մանկական ճաշատեսակների պարտադիր բաղադրիչը սպանախով `կաթն կամ կրեմ: Այս արտադրատեսակները նախատեսված են ոսկրային թթու չեզոքացնելու եւ վերացնելու, հավանաբար, արտադրանքի միակ թերությունը:

Բուսական եւ մսային պյուրեները եւ սպանախով հյութեղը պատրաստված են երեխաների համար, որոնք ավելացնում են ապուրներ:

Հին երեխաները պատրաստակամորեն ողջունում են ճաշացանկի փափուկ ձվածեղը, կանաչի, կարկանդակի, աղցանների եւ պարզապես սպանախ տերեւների համեղ աղցանով `պանիր, ձու եւ ձու պաթետ, բանջարեղենով ձվածեղ ձու:

Թարմ եւ սառեցված

Սառեցված եւ թարմ սպանախ օգտակար հատկությունների մեջ զգալի տարբերություն չկա: Կանաչները պահպանում են իրենց հարուստ կոմպոզիցիաները եւ ջերմացումից հետո: Սառնարանից հետո ապրանքը անմիջապես տեղադրվում է տաք ջրում, այսինքն, այն ներկայացվում է պատրաստի կերակուրի մեջ: Այս դեպքում վիտամինների կորուստը կկազմի ընդամենը 5%: Մինչեւ ցուրտ ջրով նախքան հալածումը կբարձրացնի սննդային կորուստը մինչեւ 35%:

Այս մրցաշրջանում ավելի շատ պահանջում են թարմ տերեւներ: Քանի որ փոքրիկ 2-3 փոքր կանաչ ռոզեստերը բավականաչափ փոքր են երեխաների համար, կարող եք պահպանել մնացորդները: Դա անելու համար, փաթաթված խոնավ բամբակյա անձեռոցիկով, սպանախը տեղադրվում է սառնարանի բուսական բաղադրամասում մինչեւ 3 օր:

Ձմռանը նուրբ վիտամինային տերեւների վրա սառեցրեք: Սառեցված կանաչիները, որոնք բաժանված են փոքր մասնիկներով, հարմար է ավելացվել մինչեւ երեք ամսվա ընթացքում երեխայի տարբեր ճաշատեսակների համար:

Երբ ճաշ պատրաստելը, առաջնորդվեք նման համամասնությամբ. Սառեցված սպանախը պետք է 2 անգամ պակաս լինի, քան թարմ (ըստ բաղադրատոմսի):

Բույսի տերեւների մեջ ասկորբինաթթվի պարունակությունը փոփոխական է: Առավոտյան 100 գրամը չի գերազանցում 85 մգ, իսկ կեսօրին `110 մգ: Հետեւաբար, ավելի լավ է ապագայի համար սպանախ կերտենք ցերեկը մեր սեփական մահճակալներից:

Recipes կյանքի առաջին տարվա երեխաների համար

Պարզ, գեղեցիկ եւ առողջ ուտեստների պատրաստման համար կարող եք օգտագործել սպանախը 5 սմ-ից բարձր: Նրանք մանրակրկիտ լվանում են հոսող ջրի տակ, եւ ծանր բեկորները կտրում են դանակով: Հաջորդը, տերեւները մանրացված են `կտրված դանակով փոքր քառակուսի կամ շերտերի մեջ: Ապրանքը պատրաստ է ջերմային բուժմանը, որի համար 5 րոպեն բավարար կլինի:

Հիմնական մշակման մեթոդը գոլորշի է: Դա անելու համար օգտագործեք կրկնակի կաթսա, դանդաղ կաթսա կամ գլխիկով խիտ խորոված տապակ: Այնուհետեւ կանաչիները լցվում են քամոցով եւ երբ փոքր-ինչ սառեցվել է, խեղդել: Պարզվում է մուգ կանաչ գույնի պյուրեով կարտոֆիլ, որը կարելի է ապահովել երեխաների դիետայում:

  • 0.5 լիտր հավի արգանակ,
  • 4 սպանախ վարդակներ,
  • 2 tbsp. լ կարագ,
  • 50 գ սերուցք
  • 2 tbsp. լ ալյուր,
  • 20 գ պանիր պանիր:

  1. Կաթսայի մեջ կարագը հալեցնում եւ ալյուրը տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույնը:
  2. Արգանակը լցնել ալյուրի մեջ, բերեք եռալով, ավելացնել ճաշի գդալով շոգեխաշած սպանախը, սերուցքը եւ աղը:
  3. Տապանի բովանդակությունը բերեք եռալով եւ հեռացեք ջերմությունից:
  4. Լցնել մի քանի ապուր, երեխայի բաժանի մեջ: Դուք կարող եք ավելացնել սամիթ եւ մի պտղունց քացախ պանիր:

Օմլեթ կանաչիով

Բաղադրիչներ (մեկ ծառայություն):

  • 1 ձու,
  • ¼ բաժակ կաթ,
  • թերի տաս կարագ,
  • 2.5 Արվեստ. լ ջուր:

  1. Խտացրած կարագով պատրաստված տապի վրա կտրատել սպանախի կտորները, ավելացնել ջուրը, մոտավորապես հինգ րոպեով ծածկել կափարիչով եւ շերտով:
  2. Ծեծեք մինչեւ ձուը մինչեւ կաթն ու աղը քնելու համար, լցնել տապակած մեջ, ծածկել կափարիչով:
  3. 10 րոպե ցածր ջերմության վրա - եւ պատրաստ է համեղ մանկական նախաճաշ:

Սպանախ երեխան `պյուրե կարտոֆիլ եւ այլ մանկական ճաշատեսակներ

Սպանախը շատ օգտակար է սննդի աճեցման համար սովորելուց հետո, մայրերը հաճախ զարմանում են. «Ինչ բուսական է դա»: Մենք չենք ստացել սպանախը այնպիսի ժողովրդականությունը, ինչպիսին է եվրոպական կամ ամերիկյան խոհանոցում, որտեղ գործարանի կանաչ տերեւները կարելի է գտնել աղցաններում, ապուրներում, մսի եւ բուսական ճաշատեսակների մեջ, հաստ մրգային խմիչքներով `կաթի ավելացման հետ (smoothies):

Նրանք ասում են, որ գործարանի արտահերթ հանրահայտությունը նպաստեց իր կազմի նկարագրության սխալին: Ստուգելով երկաթի պարունակությունը, հետազոտողը սխալ տեղադրեց վտակ, բազմիցս ավելացրեց արժեքային հետագծի տարրը: Բայց նույնիսկ անճշտությունների հայտնաբերումից հետո առողջ կերակրատեսակների կողմնակիցների հուզմունքը չի ավարտվել:

Սպանախը մտավ աշխարհի բազմաթիվ խոհանոցների բաղադրատոմս եւ արժանացավ արդյունաբերական մանկական կերերի կազմի մեջ:

Շագանակագույն վառ կանաչ տերեւների տերեւները առաջանում են անմիջապես պատրաստի օգտագործման համար:

Ինչ տարիքից կարող եմ տալ:

Այս բանջարեղենի յուրահատուկ կազմն այն դարձնում է հատկապես օգտակար է երեխայի առողջության եւ զարգացման համար: Այն բարենպաստ ազդեցություն ունի երեխայի կենտրոնական նյարդային համակարգի, նրա սրտանոթային համակարգի եւ ստամոքս-աղիքային համակարգի զարգացման վրա: Այս տերեւի բանջարեղենը օգնում է նաեւ փորկապությամբ տառապող երեխաներին, քանի որ այն պարունակում է շատ մանրաթել:

Ռուսաստանի մանկաբույժների մեծամասնությունը համաձայն է երեխաները պետք է սպանախը ներկայացնել վեց ամսից սկսած միայն այն բանից հետո, երբ երեխան փորձել է այլ տերլազարդ բանջարեղեն: Սակայն մանկական սննդի օտարերկրյա արտադրողները սպանախ են համարում կարտոֆիլով ուտեստների մեջ, նախատեսված 4 ամսվա երեխաների համար:

Անհրաժեշտ է սկսել ներդրումը միայն ջերմային մշակված բանջարեղենի հետ, որը ձեւավորված է կարտոֆիլի պյուրեով կամ ապուրով: Առաջին անգամ նվազագույն դոզան բավարար է (1-ին): Թեեւ սպանախը չի պատկանում ալերգիկ արտադրանքներին, անհատական ​​անհանդուրժողականությունը չի բացառվում: Ռեակցիայի բացակայության դեպքում օրական դոզան կարող է աստիճանաբար բարձրացնել մինչեւ 50 գ:

Թարմ սպանախ տերեւները ներկայացվում են երկու տարեկան երեխայի մենյուում: Կանաչներին խորհուրդ է տրվում ավելացնել աղցաններ, 50 գ տերեւի համամասնությամբ 200 գ գազարով:

Դուք կարող եք առաջարկել ձեր երեխային միայն թարմ պատրաստված ուտեստ:

Սպանախի օգտակարությունը կապված է նրա կազմի հետ: Սննդանյութերի պարունակությունը (100 գ-ի վրա):

    Վիտամիններ (մգ):

  • Կալիում - 774:
  • Կալցիում - 106:
  • Մագնեզիում - 82:
  • Ֆոսֆոր - 83:
  • Նատրիում - 24:
  • Iron - 3.5.
  • Ցինկ - 0.53:
  • Selenium - 0.001.
  • Պղինձ - 0.013:
  • Մանգան - 9:
  • Յոդ `0.02:
  • Սննդային արժեքը (100 գ յուրաքանչյուր ապրանքի համար).

    • Կալորիա `23 կկալ:
    • Սպիտակուցներ `2.9 գ:
    • Ճարպ - 0.3 գ:
    • Ածխաջրեր `2 գ:
    • Դիետիկ մանրաթել - 1.3 գ.
    • Ջուր - 91.6 գ:
  • Այսպիսով, սպանախը մանկական սնունդում նպաստում է.

    • նյութափոխանակության կարգավորումը
    • ռախիտի կանխարգելումը եւ ուժեղ ոսկորների եւ ատամների ձեւավորումը
    • անձեռնմխելիություն,
    • անեմիայի բուժումը,
    • ազատում փորկապություն:

    Սպանախի բաղադրության մեջ պարունակում է լուտեին, բարձրացնում է անձեռնմխելիությունը, սննդակարգը: Ակնկալվում է, որ բուսական պարունակող հակաօքսիդանտները կանխում են օնկոլոգիայի առաջացումը: Սպանախի առավելությունները ներառում են ցածր ջերմաստիճանի պարունակությունը, ուստի ավելաքաշը չի սպառնում երեխային:

    Բացի այդ, դուք պետք է ավելացնեք այս ցուցակը `տոնով տառապող ազդեցություն, մեղմ նյարդային ազդեցություն, սթրեսի եւ մտավոր զորության օգնությամբ, պահպանելով վահանաձեւ գեղձը:

    Կարող է վնասել եւ երբ:

    Սպանախի հիմնական թերությունն է ոսկրային թթու ներկայությունը: Դրա պատճառով դա չի կարող առաջարկել երիկամների կամ սիբիրախտի հիվանդություններ ունեցող երեխաներին: Բացի այդ, այս տերեւի բանջարեղենը կարող է վնասել լյարդի հիվանդությունների ունեցող երեխաների առողջությանը, ստամոքս-աղիքային տախտի խոցերին: Այնուամենայնիվ, ոսկրային թթու ավելցուկը նկատվում է միայն սպանախի հին տերեւներում, իսկ երիտասարդների դեպքում դա շատ փոքր է:

    Ինչ է համակցված եւ ինչպես օգտագործել:

    • Թարմ սպանախ Լավ անցնում է առաջին եւ երկրորդ դասընթացները: Բայց անփույթության պատճառով երեխաները նոր ձեւով չեն սիրում: Օգտագործելուց առաջ դուք պետք է տեսակավորեք տերեւները, հեռացնելով հինները: Թարմ սպանախը կարող է պահվել միայն սառնարանում առավելագույնը 2 օրվա ընթացքում, նախաթափվելով մագաղաթի կամ խոնավ անձեռոցիկի մեջ: Հակառակ դեպքում, այն կազմում է այնպիսի աղեր, որոնք վնասակար են մարմնին, ոչ միայն երեխային, այլեւ մեծահասակների համար:

    Երեխաների վաղ տարիքում թարմ սպանախը լավագույնն է երեխաներին տալը: Դուք կարող եք ավելացնել այն երկու մանուկների համար նախատեսված մենյուին, շաբաթական երկու անգամ ոչ ավելի, եւ միայն երիտասարդ տերեւները 5 սմ-ից ոչ ավելի չեն: Չորացրած սպանախ օգտագործվում է որպես համեմունք ձկների, մսի ճարպեր, հացահատիկային եւ կողմնակի ճաշատեսակների համար: Թարմ տերեւները խնամքով ընտրվում են, լվանում եւ չորացնում են թարմ օդի կամ հատուկ չորացման մեջ:

    Չորացրած խոտերը պահվում են հերմետիկ կոնտեյներով, մութ տեղում եւ, անհրաժեշտության դեպքում, հիմք, ճաշատեսակին մի քանի րոպե ավելացվում են ճաշ պատրաստելու ավարտից: Չորացրած սպանախը խորհուրդ է տրվում երեխաներին 1 տարվա ընթացքում ապահովել հիմնական դասընթացներ: Սառեցված սպանախ լավ է, քանի որ պահպանում է սննդանյութերը եւ ճաշակը սառեցված ժամանակ: Սառեցված կանաչիները կարող են ավելացվել մանկական սնունդ: Բայց սառնարանում սառնարանում պահելու ավելի քան 3 ամիսը անհնար է: Երբ ճաշ պատրաստելը, հիշեք, որ սառեցված սպանախը պետք է 2 անգամ պակաս լինի, քան թարմ:

    Երբ դուք վերցնում եք այն սառնարանից, դուք պետք է անմիջապես իջեցնեք այն տաք ուտեստ նախքան հալածման ժամանակ սպանախը կորցնում է ավելի շատ վիտամիններ: Եփած սպանախ ինչպես նաեւ սառեցված, չի կորցնում իր սնուցիչները: Առաջին ջուրը պետք է քայքայվի եւ շարունակի նոր ջրով եփել: Սա նիտրատներից կազատվի տերեւներից: Թարմ տերեւները միանման գունավորումով հարմար են երեխաների համար պատրաստելու համար: Սպանախը արագ եփվում է, ուստի ճաշատեսակի ներդիրը տեղի է ունենում խոհարարության վերջում:

    Մանկական սնունդով քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր

    Բաղադրությունը `

    • երիտասարդ սպանախ - 1 փունջ,
    • բանան - 1 հատ,
    • կաթ - 1.5 շ.
    • մեղր - 1 թեյի գդալ,
    • կիտրոնի հյութ - 2 tbsp.

    Խոհարարություն:

    1. Լվացեք սպանախը, հին տերեւներից եւ բլենդերից առանձին:
    2. Ավելացնել սառեցված բանան, մեղր եւ կիտրոնի հյութ սպանախ:
    3. Խառնել ամեն ինչ բլենդերի հետ, ապա լցնել կաթը եւ կրկին բլենդի բովանդակությունը ծեծել:

    Ծառայել անմիջապես հարթ, քանի որ Պահպանման ընթացքում սպանախը կորցնում է իր գույնը եւ շահավետ հատկությունները:

    Մենք առաջարկում ենք դիտել տեսանյութ: Ինչպես երեխայի սպանախով հարստացնել:

    Հավի սոֆլե

    Բաղադրությունը `

    • սպանախ - 1 թեյի կամ 1 ճաշի գդալ սառեցված,
    • ձու - 1 հատ,
    • կաթ - 30 մլ,
    • խաշած հավի միս, թակած բլենդեր `0.5 հատ,
    • մի պտղունց աղ
    • կարագ յուղազերծման համար:

    Խոհարարություն:

    1. Սպանախը շտապեց գլխարկի տակ գտնվող կոնտեյներով:
    2. Ավարտել ձվի, աղի եւ կաթի հավի մեջ, մանրացնել:
    3. Առանձին-առանձին, սպիտակուցը ծեծել մինչեւ փրփուր եւ խառնուրդ ավելացնել:
    4. Այնուհետեւ լցնել ամեն ինչ, նախապես յուղազերծված ձեւով:
    5. Եփել խոզի միսը կրկնակի կաթսայի մեջ, փակել կոպը: Կամ ձեւը տեղադրել ջրի մեջ լցված կոնտեյներով եւ ջեռոցում դնել 30 րոպե 180 ° C ջերմաստիճանում:

    Այս մրցակցային սոուսը կգնահատի փոքրիկ գուրմերները, որոնք դեռեւս չգիտեն, թե ինչպես լավ ուտել:

    Բաղադրությունը `

    • թարմ սպանախ - 500 գր,
    • շաքարավազ - 2 tbsp.
    • ձու - 2 հատ,
    • արիշտա - 100 գր,
    • մեկ կիտրոնի հյութ,
    • կարագ յուղել ձեւը,
    • մի պտղունց աղ:

    Խոհարարություն:

    1. Սպանախը թողնում է, ողողում, փաթաթում եւ եռում է 3-5 րոպե: Սեղմեք ջուրը եւ խառնել բլենդերի մեջ:
    2. Լցնել կիտրոնի հյութը:
    3. Հավկիթը շաքարավազով ծեծեք:
    4. Բարկացրեք արիշտա, արտահոսք:
    5. Բոլոր խառնուրդը, աղը:
    6. Տեղադրել զանգվածը նախապես յուղացված ձեւով:
    7. Թխել ջեռոցում 180 րոպե 20 րոպե:

    Այլ տերլազարդ բանջարեղեն

    Բացի սպանախից, կան բազմաթիվ այլ տերլազարդ բանջարեղեններ, որոնք շատ օգտակար են երեխաների համար: Պեկին եւ ծաղկակաղամբ, բրոկկոլի, տերեւի գազար, ջրածածկ, տերեւի ճակնդեղներ շատ հարուստ են հեշտությամբ մարսվող երկաթի, կալցիումի եւ վիտամինների, հատկապես երեխայի զարգացման համար:

    Այսպիսով, Սպանախը տերեւային բանջարեղենի բաղադրության մեջ ամենահարուստներից մեկն է: Այն մեծ քանակությամբ պարունակող վիտամիններ եւ հանքանյութեր: Սակայն որոշակի ճաշակի բացակայության պատճառով երեխաները հաճախ հրաժարվում են այն ուտել: Այնուամենայնիվ, նույնիսկ ամենօրյա մանկական մենյուում այս ապրանքի փոքր բովանդակությունը զգալիորեն բարելավել է երեխայի առողջությունը եւ դրական ազդեցություն կունենա նրա զարգացման վրա:

    Սպանախ. Երեխայի համար նպաստներ եւ վնաս

    Սպանախը մեկ եւ երկու տարեկան հնձի բույս ​​է, մինչեւ 50 սմ բարձրություն, նման է կարմրախտի, որը աճում է բոլոր մայրցամաքներում: Մշակել այն առաջինը, Պարսկաստանում:

    «Ընդհանրապես կանաչների շրջանում», ինչպես կոչվում էր արաբական աշխարհում, որտեղ գործարանը շատ տարածված էր, տրակտաները նվիրված էին նրան: 13-րդ դարում Եվրոպա բերվեց բանջարեղեն, այն ծառայել է Ֆրանսիայի արքայական դատարանում եւ 18-րդ դարում: սկսեց օգտագործել ռուսական միապետերը:

    Սպանախը croutons- ով եւ ձուով էր արիստոկրատների կերակուրը եւ միայն XIX դարի վերջում: նա մատչելի դարձավ միջին խավի համար:

    Սպանախին նման վերաբերմունքը լիովին արդարացված է, այն ամենից շատ օգտակար բանջարեղենի տասներից է: Բուսական սպիտակուցի քանակով, օրինակ, սպանախը երկրորդ տեղում է, կանաչ ոլոռից հետո:

    Սպանախը շատ տարածված է ամերիկյան եւ եվրոպական խոհանոցում, որտեղ այն ընդգրկված է ոչ միայն աղցաններով, այլ նաեւ ապուրներ, բուսական եւ մսային ճաշատեսակներ, եւ նույնիսկ սահուն (հաստ մրգային խմիչքներ կաթով): Ռուսաստանում ոչ բոլորը գիտեն գործարանի օգտակար հատկությունների մասին, երեխայի դիետայում ներգրավելու հնարավորության մասին, սպանախից երեխաների համար պատրաստված ուտեստների մասին:

    Կազմը եւ կալորիան

    100 գ թարմ սպանախում հայտնաբերվել են հետեւյալ սնուցիչները.

    • 2.9 գ սպիտակուցներ
    • 3.6 գ ածխաջրեր
    • 0.4 գ ճարպ
    • 1.3 գ դիետիկ մանրաթել,
    • 0.4 գ մոխիր,
    • 91.4 գ ջուր:

    100 գրամ բանջարեղենի սննդային արժեքը 23 կկալ է: Ածխաջրերի հիմնական մասը պարզ sugars, dekxtrins եւ օսլա, ընդամենը 0.1 գ / 100 գ կանաչի. Սպիտակուցների կազմի մեջ էական եւ 8 էական amino թթուներ:

    Սպանախը ներառում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ `A, PP, K, E, C, niacin, biotin, B խմբի (B2, B4, B1, B3, B6, B9, B5) վիտամինների մեծ մասը, բետա-կարոտին:

    Բույսի կանաչ տերեւների հանքանյութերի հավաքածուը բավական լայն է:

    Այն պարունակում է macronutrients:

    Բուսական մետաղի տարրերի մեջ հայտնաբերված:

    Բանջարեղենը հարուստ է կալցիումի եւ երկաթի վիճակի մեջ, սակայն սնկով հայտնաբերված օկալատները եւ ֆիտական ​​թթուները խանգարում են դրանց կլանմանը: Ի դեպ, ավելի շատ օկլաներ կա, քան այլ բանջարեղեն: Հետեւաբար, մարմինը ներծծվում է կանաչի մեջ պարունակվող կալցիումի 5% -ից ոչ ավել: Սպանախում կալցիումի կենսապահովումը ամենացածրն է բոլոր բանջարեղենի մեջ:

    Սպանախը շատ օգտակար հատկություններ ունի: Դրա համար էլ այն օգտագործվում է աշխարհի շատ խոհանոցներում:

    Այս համեստ գործարանը իր մեջ պարունակում է առավելագույն օգտակար հատկություններ, հետեւաբար սպանախը արժանի տեղ է զբաղեցնում աշխարհի բազմաթիվ խոհանոցներում: Արդեն սկսվում է աճող սեզոնի վառ կանաչ տերեւները, որոնք պատրաստ են ուտել:

    Սպանախի ամենակարեւոր շահավետ հատկությունները.

    1. Antioxidant հատկություններով (ասկորբինաթթու, լուտեին, վիտամին E) ֆիտոնուտրիենտներ նպաստում են մարմնից թունավոր նյութերի եւ կեղտերի հեռացմանը: Այն բարելավում է մաշկի եւ լորձաթաղանթի վիճակը, օգնում է դերմատիտի բուժմանը, նպաստում է վերքերի բուժմանը, խանգարում է չարորակ հիվանդությունների զարգացմանը: Սպանախը ներառված է քաղցկեղի հիվանդների դիետայի մեջ:
    2. Բ խմբի B վիտամինների գրեթե ամբողջական փաթեթը կարեւոր դեր է խաղում նյարդային համակարգի գործառույթների ապահովման, նյութափոխանակության պրոցեսների ակտիվացման եւ կենսական օրգանների պատշաճ զարգացման գործում: Բուսական օգտակար է սթրեսային իրավիճակներում եւ դպրոցականների բարձր մտավոր բեռներով:
    3. Սպանախը կարող է համարվել B9 վիտամինների (ֆոլաթթու) հիմնական աղբյուրներից մեկը, որը հանքանյութերի հետ միասին կարեւոր է արյան բջիջների սինթեզի եւ երեխայի անեմիայի կանխարգելման համար:
    4. Դեմքի բուսական բովանդակության 100 գ տերեւները (անեմիայի կանխարգելման եւ բուժման համար կարեւոր են) հավասար են ¼ օրվա անհրաժեշտությանը:
    5. Սպանախը պարունակող կարոտինի քանակով երկրորդը միայն գազարն է: Այս վիտամինը կարեւոր է երեխաների նորմալ տեսլականի համար: Կարոտենոիդ zeaxanthin, հազվադեպ հայտնաբերված այլ արտադրանքներում, նույնպես ունի դրական ազդեցություն տեսողության վրա:
    6. Բույսերի յուրահատուկ կազմը նպաստում է կմախքի, ատամների ամրապնդմանը, երեխաների ռախիների կանխարգելմանը, օստեոպորոզին (աճեցված ոսկորների խոցելիությունը `աղքատ հանքայնության պատճառով):
    7. Մանգան եւ ֆոսֆորը ներգրավված են ուղեղի նյութափոխանակության գործընթացներում, նպաստում են երեխայի մտավոր ունակությունների բարելավմանը:
    8. Սպանախի վիտամիններն ու հանքային նյութերը մեծացնում են երեխաների իմունային համակարգի գործունեությունը, օգնում արագ վերականգնել վարակվածությունը:
    9. Դրական ազդեցություն ունենալ մարսողության եւ մեղմ զսպողական ազդեցության վրա, սպանախը օգնում է ազատվել փորկապությունից, բարենպաստ պայմաններ ստեղծում օգտակար աղիքային միկրոֆլորայի զարգացման համար: Թթվային գեղձի սեկրեցիայի խթանման շնորհիվ, ենթաստամոքսային գեղձերը, սպանախը հեշտությամբ մարսվում է:
    10. Իր ցածր կալորիականության պարունակության շնորհիվ առողջ ծաղիկները կարող են սպառվել ավելաքաշ երեխաների կողմից:
    11. Վիտամին ՊՊ եւ ասկորբինաթթուները ամրացնում են անոթային պատը, կանխում արյունահոսությունը:

    Հնարավոր վնաս եւ հակադրություններ

    Սպանախի ուտելիքի որակի եւ թարմության պահպանման համար, քանի որ այն պահվում է ավելի քան 2 օրվա ընթացքում, տերեւներում թունավոր նյութեր կուտակվում են:

    Առավել օգտակար է թարմ պատրաստված ուտեստը, խորհուրդ չի տրվում օգտագործել այն տաքացնելուց հետո:

    Սպանախի կազմը ոսկրային թթու է, որը կալցիումի հետ համատեղում է oxalates- ը, որը կարող է առաջացնել երիկամների քարեր, որոնք թույլ են տալիս կանխել մեզի հոսքը: Հետեւաբար, սպանախը հակացուցված է նյարդային համակարգի հիվանդություններ ունեցող երեխաների շրջանում:

    Սպանախի օգտագործումը նույնպես հակասում է նման հիվանդությունների.

    Բարձր սպիտակուցային բովանդակության շնորհիվ սպանախը կարող է առաջացնել ալերգիկ ռեակցիա: Նրա դրսեւորումներից մեկը, որովայնի ցավը, սրտխառնոցը, փսխումը եւ լուծը, կարող են բորբոքվել մաշկի վրա:

    Հետեւաբար, առանց ալերգոլոգի խորհրդատվության, սիգը չի ներդնում երեխայի դիետա, որն ունի այս բուսական ալերգիկ հարազատները:

    Как выбирать и хранить

    Очень важно выбрать качественное растение. Листья шпината должны быть ярко-зелеными, свежими, а не вялыми, без повреждений и признаков гниения. Не следует покупать пожелтевшие и блеклые листки, с пятнами.

    Լավագույն ընտրությունը կլինի 5 սմ երկարություն ունեցող երիտասարդ տերեւները, քանի որ դրանք պարունակում են քիչ յուղալ թթվի պարունակություն:

    Եթե ​​սպանախը աճում է իր անկողնում, տերեւները պետք է հավաքվեն կեսօրին: Դա պայմանավորված է նրանով, որ օրվա ընթացքում տերեւների վիտամին C- ի բովանդակությունը փոխվում է. Եթե առավոտյան այն 85 մգ է, ապա կեսօրին `110 մգ / 100 գ:

    Խորհուրդ է տրվում պահել սպանախը սառնարանի բուսական բաղադրամասում `դնելով պլաստիկ տոպրակի մեջ կամ խոնավ շորի մեջ: Սպանախը չպետք է տեղադրվի խնձորի կամ բանանի կողքին, քանի որ դա արագացնում է փտած կանաչների սկիզբը: Սառնարանային սառնարանում սառնարանում պետք է գերազանցի 2 օր:

    Երկարաժամկետ պահպանման համար տերեւները կարող են սառեցնել: Դա անել,

    • Մաքուր լվանալ ջրով,
    • չորացնել մի թղթյա սրբիչ,
    • բաժանված մասեր (մեկ օգտագործման համար),
    • դրանք դնել սառնարանում պլաստիկ տոպրակների մեջ:

    Այսպիսով, դուք կարող եք պահպանել սպանախը մինչեւ 3 ամիս, բայց առանց սառեցման:

    Երբ եւ ինչպես է մտնում մանկան դիետան

    8 ամսվա ընթացքում փշրանքները կարող են առաջարկվել պյուրեով կարտոֆիլ ջերմային մշակված սպանախից:

    Օտարերկրյա եւ ռուսաստանյան մասնագետների կարծիքները մանուկների սնուցման հարցում սպանախի տարիքի մասին տարբերվում են.

    • Օտարերկրյա արտադրողները արտադրում են սպանախ պարունակող երեխաների համար տարբեր ճաշատեսակներ տարբեր տեսակների, որոնք խորհուրդ են տալիս դրանք օգտագործել 4-6 ամսից: Գերմանական «Humana» ընկերությունը արտադրում է «Կարտոֆիլ եւ սպանախ», HiPP ընկերությունը արտադրում է «Սպանախը կարտոֆիլով սերուցքով», առաջարկելով դրանք 4 ամսից հետո մանուկներին:
    • Ռուս փորձագետները կարծում են, որ 8 ամսից հետո երեխաներին կանաչի տալը ավելի լավ է, երբ երեխան արդեն սպառել է այլ տերլազարդ բանջարեղեն: Ավելին, ներմուծումը պետք է սկսվի ջերմային վերաբերվող սպանախով, այսինքն `բանջարեղենի խյուսի կամ ապուրի կազմի մեջ:

    Դուք կարող եք օգտագործել պատրաստի սննդամթերք ամերիկացի Gerber- ի «Ragout- ից մի նապաստակի սպանախով» կամ Սլովենիայի Organicstar ընկերության երեխաների համար, որոնք արտադրում են «Սպանախ, բրնձի»: Այս պատրաստի կերակուրները խորհուրդ են տրվում երեխաներին 8 ամսից հետո:

    Առաջին նմուշի համար բավարար է 1 տտաս: ավարտված արտադրանքը: Դրանից հետո մայրը պետք է հետեւի երեխայի արձագանքի նոր բուսականությանը: Բացասական իրադարձությունների բացակայության դեպքում ալերգիայի դրսեւորումները դոզան աստիճանաբար ավելանում է մինչեւ 50 գ: Խորհուրդ է տրվում շաբաթական երկու անգամ սպանախով ուտել ուտել:

    Բայց մայրը կարող է իր երեխաներին կերակուր պատրաստել տանը: Դա անել, եւ հարմար թարմ կանաչի եւ սառեցված:

    • Թարմ, առանց yellowed եւ խունացած տերեւների, կանաչիները պետք է լվացվեն (եւ ոչ թե soaked) հետ հոսող ջրով, հեռացնել հաստ փակցնելու եւ չորացրած մի թղթի անձեռոցիկից:
    • Սպանախը ավելանում է խոհարարության վերջում `ջերմաստիճանի պատճառով սնուցիչների կորուստը նվազեցնելու համար:
    • Եթե ​​սառեցված կանաչիները օգտագործվում են, ապա այն պատրաստվում է անմիջապես (առանց սառույցի) պատրաստված վերջնական ճաշատեսակին (ապուր կամ շոգեխաշել): Այս դեպքում վիտամինների կորուստը կկազմի ընդամենը 5%: Նախնական սառեցման ընթացքում սննդանյութերի կորուստը կկազմի 35%:
    • Թարմ կանաչի օգտագործման դեպքում 2-3 հատ տերեւները (3-5 գ) բավարար են 1-ին անգամ:

    Թթխմորաթթուները նշանակալի քանակությամբ կարող են չեզոքացնել, ավելացնելով կաթը կամ կրեմը: Նրանք կանաչ բանջարեղենի մանկական ուտեստների անփոխարինելի բաղադրիչն են:

    Երեխաները կարող են տալ միայն թարմ պատրաստված ուտեստ, քանի որ պահեստավորման ժամանակ արտադրանքը ձեւավորում է նիտրատի աղեր, որոնք կարող են վնասակար ազդեցություն ունենալ առողջության վրա:

    2 տարի հետո սպանախը առանց շոգի կարող է տրվել մանուկներին: Կանաչներին խորհուրդ է տրվում ավելացնել աղցանը 50 գ տերեւի հարաբերակցության մեջ 200 գ գազարով:

    Մանկական բաղադրատոմսեր

    Սպանախը կարող է համակցվել մսի, բանջարեղենի հետ: Այն ավելացվել է պատրաստի կերակրատեսակին, որը 5 րոպե անջատված է առանձին փոքր ջրի մեջ: Պատրաստի ուտեստի մեջ ավելացրեք կեղտաջրերի միջոցով:

    Մանուկների համար մայրերը կարող են ճաշ եփել միսը կամ բանջարեղենը, սոֆլեն եւ սպանախով պատրաստված ապուր ապուր: 2-ից 3 տարեկան երեխաները կարող են գունավոր (կանաչ) ձվածեղը, կարկանդակ: Մոմերը կարող են առաջարկել երեխաներին սպանախ տերեւները տարբեր լցոնումներով `լյարդի տապակով, պանիրով ​​կամ բանջարեղենով:

    Պանիր եւ պանրի աղցան սպանախով

    • 250 գ կաթնաշոռով ավելացնել ալյուրը 2 տ.ս. l, 2 ձու եւ խառնել ամեն ինչ, որպեսզի միատարր զանգված,
    • կտրել 200 գ լվացվեն եւ չորացրած սպանախ տերեւները,
    • զառախաղ 50 գ պինդ պանիր,
    • խառնել բոլոր բաղադրիչները, աղը,
    • լվանալ թխում թերթիկը բուսական յուղով եւ խառնուրդը թափել այնտեղ,
    • 45 րոպե թխել միջին ջերմության վրա:

    Գոլորշի սուֆլե

    Ճաշատեսակը կարող է հարմար լինել այն երեխաների համար, ովքեր չգիտեն, թե ինչպես լավ ուտել: Խոհարարություն:

    • գոլորշու մի գուլպանով ծածկված մի կափարիչով ցածր ջերմության 1 թարմ կանաչի կանաչների, ավելացնելով մի քիչ ջուր (կամ 1 ճաշի գդալ սառեցված տերեւների, առանց ավելացնելով ջուր),
    • Blender grind 100-120 գ խաշած հավի ֆիլե եւ ավելացնել այն ձվի դեղնուցը 2 ձու, մի պտղունց աղ եւ կաթ (30 մլ),
    • լավ խառնուրդը հաղթեց,
    • թափահարել մնացած սպիտակուցը ձվից մինչեւ փրփրացրած, ավելացնել միսը, նրբորեն խառնել,
    • կծում է թխում տապով,
    • տեղադրել ձեւը խառնուրդ, լրացնելով 2/3 ծավալով,
    • ծածկել ձեւը յուղացված թղթի վրա եւ տեղը կրկնակի կաթսայի մեջ, փակել մի կափարիչով եւ թողնել կես ժամ,
    • կրկնակի կաթսայի բացակայության դեպքում դուք կարող եք ջուր խմել մի կոնտեյներ, ձեւը մի սոֆլեի մեջ դնել եւ այն ուղարկել ջեռոցում 30 րոպե 180 ° C,
    • սառչումից հետո, սոֆլեը խիտ հաստոցից հեռացնում է:

    Հավի փոխարեն Դուք կարող եք օգտագործել ձկան, հորթի, ցուկկինի, բրյուսելյան ծիլերի, նման ճաշատեսակի կաթնաշոռի համար:

    Ռեզյումե ծնողների համար

    Սպանախի յուրահատուկ բաղադրիչը մարմնի վրա բուսական աշխարհի բազմակողմանի դրական ազդեցություն է ստեղծում: Պատահական չէր, որ պարտադիր էր այս բուսական սեղանի վրա ունենալ միապետներ եւ արիստոկրատներ:

    Կյանքի առաջին տարում սպանախը պետք է ներդնի մանկական սննդի մեջ: Այս կանաչի մեջ պարունակվող հանքանյութերը եւ վիտամինները կօգնեն երեխայի մարմնի մարմիններին եւ համակարգերին պատշաճ ձեւավորել եւ գործել:

    Սպանախը, մյուս կողմից, չպետք է դիտվի որպես անվնաս բույս: Օգտագործման համար կան հակադրություններ, դրանք պետք է հաշվի առնել: Միայն սննդակարգի ճիշտ ներմուծման եւ սպանախի պատրաստման կանոնների պահպանման դեպքում կարող է նպաստել երեխայի առողջությանը:

    Հնարավոր է, եւ որ տարիքում սպանախ երեխա է: Մայրիկի նորությունները

    Սպանախը շատ տարածված է աշխարհի շատ խոհանոցներում, ավելացնում է ապուրներ, աղցաններ, այն նաեւ արդյունաբերական մանկական սննդի մի մասն է, բայց մեր երկրում դա այնքան էլ տարածված չէ:

    Երբ երեխայի մայրը սովորում է, որ սպանախը չափազանց առողջ է, նա անմիջապես հարցեր է ունենում. Քանի որ այնտեղ կա վիտամիններ, հնարավոր է ուտել մանկական սպանախ եւ ինչ տարիքից: Այս գործարանում կան շատ վիտամիններ, միկրոէլեմենտներ եւ հակաօքսիդիչներ `պարունակում է միայն օգտակար եւ անհրաժեշտ նյութերի մի զանգված:

    Սպանախը մեզ հայտնի դարձավ ոչ վաղուց, եւ մինչ օրս միայն որոշ մայրեր ընդգրկում են նորածինների համար: Գործարանը պարունակում է բազմաթիվ գերազանց հատկություններ, որոնք պահպանվում են ջերմության բուժման եւ սառեցման ժամանակ: Սպանախի կազմը այն անփոխարինելի դարձնում է երեխաների սնուցման համար:

    Սպանախի օգտակար հատկությունները

    • Այս կանաչ բույսի մեջ կան շատ վիտամիններ, որոնք անհրաժեշտ են երեխայի զարգացման համար, որոնք A, B2, D, C, B6, K, E, PP:
    • Ցերեկային տարրեր, ինչպիսիք են սելենիան, մագնեզիումը, ֆոսֆորը, կալցիումը, ցինկը, մանգան, պղինձը, յոդը, երկաթը նպաստում են երեխայի մարմնի աճին եւ ամրապնդմանը:
    • Սպանախը ունի սպիտակուցի, դիետիկ մանրաթելերի, կարոտենոիդ լուտեինի, հակաօքսիդանտների, ֆլավոնոիդների բովանդակությունը:

    Գործարանը, հարուստ քիմիական կազմի շնորհիվ, ունի մի շարք ցուցումներ երեխաների մարմնի համար:

    • Ամրացնում է մարմնի պաշտպանությունը:
    • Բուժում է անեմիա:
    • Նորմալացնում է նյութափոխանակությունը:
    • Reliefs փորկապություն.
    • Նպաստում է ուժեղ ոսկորների եւ ատամների ձեւավորմանը:
    • Կանխում է ռախիտը:
    • Այն ունի ցածր ջերմություն:
    • Հեշտությամբ ներծծվում է երեխայի մարմնի կողմից:

    Ինչպես հինը կարող է սպանախ լինել

    Իր յուրահատուկ կազմի շնորհիվ սպանախը հիանալի լրացում է մանուկների համար:

    Մանկաբույժները հավատում են, որ սպանախը կարող է տալ մանուկներին կարտոֆիլի պյուրեով 7-8 ամսից, աստիճանաբար ավելացնելով գումարը մինչեւ 50 գրամ, բայց ոչ ավելի քան շաբաթը 2 անգամ:

    Պահպանման ժամանակ սպանախը արտադրում է վնասակար նիտրատների աղեր, ուստի երեխաներին տրվում է միայն թարմ պատրաստված ուտեստ:

    Ինչպես ճիշտ տեղադրել սպանախը մանկական սննդի մեջ

    Երեխային չվնասելու համար դուք պետք է հետեւեք որոշ կանոններին.

    • Դուք պետք է գնել միայն թարմ կամ թարմ սառեցված սպանախ, համոզվեք, որ հեռացնել հին տերեւները, որոնք կարող են վնասակար նյութեր լինել:
    • Պահել սպանախը միայն սառնարանում, եւ ոչ մի դեպքում, ոչ թե սենյակային ջերմաստիճանում, քանի որ սննդանյութերի քանակությունը ոչ պատշաճ պահպանման դեպքում կտրուկ նվազում է:

    Սառնարանային բույսերի սննդի ժամկետը `2 օրից ոչ ավել: Մինչեւ 3 ամիս պահելու համար սպանախը պետք է սառեցվի:

    • Սկսել կերակրման, սպանախի հյութը մեկ շաբաթով կերակրելը, աստիճանաբար ավելացնելով գումարը: Միեւնույն ժամանակ դիտարկեք երեխայի բարեկեցությունը: Առաջին նշանը փորձանքի - հյութի չեղյալ. Միայն մեկ շաբաթ անց, եթե ամեն ինչ կարգին է, եւ հյութի ալերգիա չկա, կարող եք փորձել ձեր երեխային բուժել սպանախի գդալով:
    • Սպանախ նորածինները պետք է նախապատրաստվեն կաթի ավելացման հետ, որը կանաչի կազմի մեջ ներառում է ոսկրային թթուների չեզոքացուցիչը:
    • Երիկամային կամ սիբիրախտային սպանախ ունեցող երեխաները հակադրվում են:

    Դուք կարող եք ձեռք բերել արդյունաբերական սպանախ ածխի խյուս, բայց ավելի լավ է այն տանը տանել ձեզ, հատկապես, քանի որ կանաչիները հասանելի են թարմ եւ սառեցված:

    Սպանախի խյուսը մանուկներին

    Սպանախի պատրաստման ժամանակը պետք է սահմանափակվի մի քանի րոպեով, քանի որ ջերմության բուժման ընթացքում ոչնչացվում են որոշ սննդանյութեր:

    Բաղադրությունը

    • Սպանախ 100 գրամ,
    • Կաթ - ½ բաժակ,
    • Կարագ - 1 թեյի գդալ,
    • Աղ - համտեսել:

    Պաղլի սպանախ պատրաստում երեխաների համար

    • Մենք լվանում ենք սպանախը, հեռացնում է կոպիտ բխում, շոգեխաշել է թիակ, առանց ջուր ավելացնելը `ոչ ավելի, քան 15 րոպե:
    • Հեռացրեք շոգից, ցողացիր բլենդերից:
    • Կաթ եւ կարագ ավելացնել:
    • Մի քիչ ջերմություն, ավելացնել մի քիչ աղ:
    • Եթե ​​կարտոֆիլի պյուրեը հայտնվել է չափազանց հեղուկ, ապա կարող եք ավելացնել մի քիչ ալյուր եւ ջեռուցեք այն մինչեւ հաստ (չպետք է եփել):

    Սպանախի խյուսը լավ է խառնվում այլ բանջարեղենի, ինչպիսիք են կարտոֆիլը կամ դդումը:

    Մսամթերքի եւ բանջարեղենի պյուրեով կարտոֆիլ եւ սպանախ սոֆլե հաճախ պատրաստվում են երեխաների համար եւ ավելացնում են ապուրներ: Այսպիսով, հարց է, արդյոք դուք կարող եք ուտել մանկական սպանախ, դրական պատասխան է:

    Սպանախ ուտեստներ երեխաների համար `լավագույն բաղադրատոմսեր

    Մեր երկրում այս խոտաբույսը չի պատվում, բոլորը սարսափով մտածում են այն ամենի պատրաստման հեռանկարների մասին:

    Բայց իրականում, ճիշտ մոտեցմամբ, սպանախի ճաշատեսակները կարող են լինել ոչ միայն շատ համեղ եւ սննդարար, այլեւ օգտակար է երեխաների եւ մեծահասակների համար:

    Մեր հոդվածից դուք կսովորեք, թե ինչպես կարելի է ճաշակել ապուր, կարկանդակներ եւ այլն, առավելագույն շահույթով դիվերսիֆիկացնել ամբողջ ընտանիքի դիպանումը:

    Նախ, եկեք պարզենք, արդյոք սպանախի կանաչի կարիք կա:

    Այս գործարանի տերեւները պարունակում են սպիտակուցներ, պոլիոհամակարգային ճարպաթթուներ, հեշտությամբ մարսվող մանրաթել, հանքանյութերի հսկայական ցանկ, ներառյալ երկաթ եւ վիտամիններ A, B, C, E, K, PP, որոնք պահպանվում են ջերմության բուժման ժամանակ: Բացի այդ, այն հեռացնում է մարմնի տոքսինները, խթանում է ենթաստամոքսային գեղձերը եւ բարելավում է նյութափոխանակության գործընթացները:

    Այսպիսով, սպանախի օգուտներում անհրաժեշտ չէ, բայց, ինչպես գիտեք, ոչ թե բոլորը համեղ է, ինչը օգտակար է: Բարեբախտաբար, այս կանաչապատման ճաշատեսակները պատշաճ նախապատրաստմամբ կխթանի շատ հայտնի եւ ապացուցված բաղադրատոմսերը:

    Բայց մինչ մենք սկսում ենք գործել, դուք պետք է հիշեք մի քանի պարզ կանոններ.

    • Միշտ ընտրեք ամենափոքր տերեւները, քանի որ դրանք պարունակում են ոսկորաթթուների ամենացածր բովանդակությունը
    • Երեխաների կամ մեծահասակների համար ցանկացած սպանախ պնակ պետք է թարմ լինի: Երկարաժամկետ պահպանումը նպաստում է վնասակար աղերի կուտակմանը, ուստի սառնարանում սննդի մեջ պահեք ոչ ավելի, քան մեկ օր:

    Մուտքագրեք այս արտադրանքը երեխաների դիետայի մեջ, կարող է լինել մոտ մեկ տարի ապուրի ձեւով `մեկուկես տարի: Օգտագործեք հետեւյալ բաղադրատոմսը եւ կախված այն բանից, թե ինչ է ձեր երեխային այս տարիքում օգտագործվում, այն տարբերվում է:

    Կանաչ ձվածեղ

    Նույն տարիքի երեխաների համար կարող եք եփել մի ձմերուկ, այս կանաչի հավելումով:

    Մի մասի համար պետք է ձու, 2 ճաշի գդալ սերուցք կամ կաթ, 2 ճաշի գդալ սպանախ եւ աղ:

    • Թողնել տապակած կանաչիները մի քանի րոպե, ապա լցնել, ինչպես սովորաբար, աղած ձվի խառնուրդը:
    • Տապակել տակ կափարիչը:

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send